如何烤传统蛋馅饼(bake traditional egg pies)
第1部分第1部分，共4部分：制作面团
- 1混合干原料。将8杯面粉、1/2杯奶粉和2茶匙盐加入立式搅拌机或碗中。加入3/4杯植物油，搅拌至完全混合成易碎的质地。
- 2.制作酵母混合物。在一个小碗或杯子中，混合3汤匙温水、1茶匙糖和3茶匙即食酵母。搅拌直到酵母溶解。
- 3混合混合物。将小碗活性酵母加入大碗面粉中。取一大罐温水，边搅拌边加入，直到面团开始从碗的侧面（大约3杯）抽出。
- 4.整理面团。一旦面团具有可加工的质地，将其从碗中取出，放在没有着色的工作面上。揉面团（折叠并滚动）约5分钟。
- 5.让面团静止。拿一个大碗，把两边涂上植物油。将面团放入碗中，用干茶巾盖住。让面团在温暖的地方静置，直到面团大小加倍（大约一小时）。
- 发表于 2022-05-15 03:34
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- 分类：娱乐
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