台阶

1. 1在日常饮食中确定亚麻籽的主要用途。亚麻籽有多种形式，包括整粒亚麻籽、压碎亚麻籽和碾碎亚麻籽。它还以亚麻籽油的形式出现，亚麻籽油是从种子本身提取的油。整个亚麻籽可以用作健康、松脆的面包，也可以用作冷冻酸奶的有纹理的顶部。磨碎的亚麻籽更常用作面粉替代品或增稠剂。它也可以添加到面包面团、煎饼面糊和华夫饼面糊中。亚麻籽油通常作为日常健康补充剂食用。

2. 2确定你需要多少亚麻籽。只购买你需要的，因为一次购买过多的亚麻籽会增加它在你可以全部使用之前变质或腐烂的可能性；购买太少会带来不便。避免犯任何一个错误，因为两者都可能浪费时间和金钱。计算你和你的家人每天预计消耗的亚麻量。因为亚麻籽在冰箱或冰柜中的保存时间不应超过两周，所以你可以将这个数量乘以14，以确定你在当地商店进货时应该购买多少亚麻籽。

3. 3研究知名品牌和亚麻籽生产商，以确定哪些品牌的亚麻籽质量最好。了解哪个品牌生产的亚麻籽营养浓度最高。亚麻籽有两种，黄色和棕色，两种都有不同的营养成分。你可以选择一个只发展和包装一种类型的品牌，或者在两种不同类型之间有所不同。虽然棕色亚麻籽对人类来说是可食用的，但由于其质地更硬，它更常用于动物饲料。金亚麻籽被广泛认为是人类食用的最佳品种。研究品牌历史，确定特定制造商生产亚麻籽的时间。这种类型的研究也将帮助你找到有关亚麻如何生长的信息。不使用生长激素或杀虫剂种植的有机亚麻总是首选。

4. 4研究当地的杂货店和保健品店。确定他们是否携带亚麻籽，如果携带，携带的品牌和数量。如果这是对你的考虑，你可以选择评估价格。用亚麻籽的重量除以总成本来计算每重量的价格。这将帮助你比较不同品牌的价格。

5. 5注意亚麻籽的包装方式。购买不透明真空包装袋中的亚麻籽粉。避免亚麻籽暴露在过多的空气或光线下，因为它可能会更快地腐烂。购买浅色或透明袋中的整粒亚麻籽。磨碎的亚麻籽必须保存在黑暗的容器中，并保持在低温下。购买未在当地商店冷藏的磨碎亚麻籽时要小心。

6. 6如果你打算购买整粒亚麻籽，并自己用搅拌机或咖啡研磨机研磨，那么就购买不透明、可密封的袋子。决定你喜欢粗亚麻籽还是精亚麻籽。根据您的喜好，您可以相应地调整研磨过程。亚麻籽磨得越细，就越容易用作面粉替代品。然而，许多消费者更喜欢在碾碎的亚麻籽混合物中使用一些全亚麻籽的原始质地。

7. 7.找一个阴凉、阴暗、干燥的地方存放亚麻籽或亚麻籽粉。你可以选择将亚麻籽储存在冰箱或冰箱中，尽管亚麻籽应该在购买日期后的两周内食用，无论是否冷冻。储存时间超过这个时间的亚麻籽可能会变得腐臭，导致非常糟糕的味道，并可能导致疾病。

• 从亚麻籽和亚麻籽产品周转时间快的商店中选择亚麻籽。如果你不确定一包亚麻籽的货架期，可以询问它的货架期。
• 如果你找不到当地的亚麻籽或亚麻籽粉商店，可以在网上购买亚麻籽，并将其运到你的住所。
• 如果你当地的杂货店没有亚麻籽，你可以请求他们开始供应这种产品。