1. 1设置适合您的纸杯蛋糕烤盘的内衬。纸杯蛋糕衬垫有不同的尺寸，因此要将衬垫的尺寸与纸杯蛋糕纸上的口袋相匹配。如果衬垫太大，它就放不下你的床单。如果它太小，两边会膨胀，你的纸杯蛋糕会太平。找一个完全适合你的烤盘的衬垫。标准杯形蛋糕衬垫的直径为2.25英寸（5.7厘米）。这些将适合典型的烤盘。如果您正在制作迷你松饼或纸杯蛋糕，请选择1英寸（2.5厘米）或3/4英寸（1.9厘米）衬里。如果你不确定什么衬垫适合你的烤盘，请测量烤盘上的槽的直径。然后找到与此直径匹配的衬套。衬垫的直径通常在包装上。

2. 2设置箔纸杯蛋糕衬垫，防止手指沾上油脂。蜡和纸杯蛋糕衬垫对大多数烘焙工作都很好，但它们不耐油脂。这意味着当纸杯蛋糕烘烤时，油脂会从纸上渗出，当你拿起纸杯蛋糕时，你的手可能会滑倒。对于防润滑选项，请使用箔衬垫。箔纸衬里和纸衬里都可以在超市或网上买到。专业烘焙店将有更多种类的杯形蛋糕衬垫可供选择。

3. 3使用硅胶衬里可重复使用。如果你想减少你的碳足迹，避免每次使用后都扔掉纸杯蛋糕衬垫，试试硅胶衬垫吧。这些是可重复使用的，所以只需清洗它们，下次烘焙时再次使用即可。始终检查硅胶衬里的预期烘焙温度。大多数硅胶衬里可以承受高温，但要仔细检查以确保它们不会在烤箱中熔化。不要在明火上使用硅胶衬里。它们会融化。作为额外的奖励，您还可以省钱，因为您不必每次烘焙时都购买更多的内衬。

4. 4为节日寻找装饰内衬。如果你想给你的纸杯蛋糕增添更多乐趣，可以从众多装饰过的纸杯糕衬里中选择一种。从不同的颜色到精致的设计，应有尽有。四处逛逛，看看有没有吸引你的设计。尽量使班轮与场合相匹配。如果你要举办万圣节派对，那就找橙色衬里或上面有南瓜的衬里。还有折叠成不同形状的纸衬垫，如郁金香。用这些做进一步的装饰。如果你或你的任何客人对食用染料过敏，不要使用彩色衬里。染料可能会泄漏到纸杯蛋糕上并引起过敏反应。

5. 5在线检查评论以找到优质班轮品牌。并非所有的纸杯蛋糕衬垫都是最高质量的。有些人会粘在面糊上，当你试图把蛋糕拿出来时，会把蛋糕拉开。在网上搜索你正在考虑购买的品牌，看看是否有人在坚持方面有问题。使用一款评价良好的产品，很少有人说内衬粘在纸杯蛋糕上。

1. 1将纸杯蛋糕衬垫放入纸杯蛋糕盘上的每个槽中。确保每个蛋糕都放在纸杯蛋糕盘的底部。轻轻向下推每个衬垫，使其紧贴在锅中。大多数平底锅都有12个放置纸杯蛋糕的槽。如果你做的比这个多，用更多的平底锅。制作迷你纸杯蛋糕的锅可能有12个以上的槽。在开始烘焙之前，一定要买足够的内衬。

2. 2如果使用硅胶衬里，请将不粘食用油喷入其中。硅酮杯形蛋糕衬垫有时会粘在面糊上。在放入面糊之前，先用少量的烹饪喷雾将它们涂上油脂。只要给每个衬里快速喷上一层油就行了。不要让任何油池在底部。

3. 3用面糊将每个纸杯蛋糕衬垫2/3填充至顶部。用勺子或量杯舀起面糊。然后将面糊倒入衬里中，直到达到顶部的2/3。这就给了击球手扩大的空间。在每个衬里中使用等量，以便所有纸杯蛋糕均匀烘焙。你也可以用一个装满面糊的磨砂袋来填充衬里。有些食谱要求对面糊进行特定测量。如果你使用的是这种配方，那么就使用它建议的测量方法。

4. 烤你的蛋糕。所有的面糊都在锅里，唯一要做的就是烤你的纸杯蛋糕！把锅放在预热的烤箱里，等待他们一直煮到最后。然后把蛋糕拿出来，加上糖霜，端上桌。烘焙纸杯蛋糕最常见的温度是350华氏度（177摄氏度），但要遵循烘焙温度的配方。纸杯蛋糕烘焙通常需要15-20分钟。

这个食谱是你做的吗？