橘皮可以用于房子周围、厨房和药柜中的许多东西，它们的用途多种多样，如点心装饰、驱虫剂和皮肤毛孔清洁剂。在柑橘种植的早期，果皮往往比它们保护的水果更珍贵，这在很大程度上是因为它们含有精油。这些油被用作局部皮肤治疗，作为消化不良的病症，以及许多不同食物的添加剂。

中世纪的厨师更倾向于用干果皮作为调味品，而不是用来做水果或果汁。大多数学者推测，直到甜橙被引入西班牙和意大利，其他橙子才被公认为一种食物。即使在今天，橙皮及其所含油脂的用途也可能比其他水果更多。

在厨房里

橙皮最常见的用途之一是它的果味，新鲜和干燥的橙皮都很受欢迎。“Zest”基本上是对薄薄的外层果皮的一个别具一格的名字，不包括肉质的髓，它已经被切碎或磨碎了。它经常被用作食谱中的调味品，尤其是作为一种为烘焙食品添加风味的方式而广受欢迎。使用精细的研磨器或专门设计的干燥器，在家里很容易制作出果冻，尽管在许多地方也可以作为干香料购买。

许多厨师也会给果皮加糖，通常是把它们切成条状，然后在糖浆溶液中煮沸。蜜饯果皮通常含有果皮的果皮和果心，因此果皮厚而有点嚼劲。它们通常作为甜食或点心单独食用，但也可以用来装饰菜肴，或作为蛋糕和纸杯蛋糕的口音或食用装饰。在许多欧洲国家，这种糖果是传统的寒假自制礼物。

在房子周围

果皮还有许多与食物或调味品无关的用途。几乎所有品种的橙子皮中都含有高浓度的芳香精油。在水中煮沸可以使油扩散到空气中，形成一种简单的空气清新剂；干的衣服也可以绑成小袋，放在抽屉和壁橱里。

许多人使用基于水槽的去皮垃圾处理装置来消除难闻的气味并“清洁”周围的空气，在堆肥堆或垃圾堆附近放置条状或大块垃圾可以掩盖腐烂的气味。也可以把冰箱的碎片放在一个小碗里，通常加一点盐作为防腐剂，从而使冰箱除臭。

在台面和瓷砖地板上摩擦新鲜的果皮有时可以帮助去除污渍，并因其酸性含量高而使表面变亮。它们是一种非常有效的研磨剂，完全无毒，但通常必须先用肥皂和水洗，以防止酸积聚或留下粘性残留物。

作为驱虫剂

大多数昆虫都能闻到令人讨厌的橙子气味，这可能是大自然保护水果免受潜在捕食者侵害的方式之一。当谈到驱虫时，人们可以利用这一点。许多人认为，在皮肤上摩擦橘皮有助于驱赶蚊子，将橘皮碎片撒在蚁丘附近和房子周围看到蚂蚁的地方可以帮助驱赶蚊子。

一些专家建议，把干橙皮和咖啡渣混合在一起，会阻止邻居家的猫把草坪和院子当作垃圾箱。猫，像狗和其他许多动物一样，是有地域性的，这意味着它们利用气味线索来确定自己的方位。橘子油和咖啡混合的强烈气味可能会覆盖他们的信号，让他们把土地标记为自己的土地，在很多情况下会把他们赶走。

作为引火物

橘子油是高度易燃的，这使得果皮可以有效地作为起火剂。它们比报纸等常见的引火材料燃烧得更慢、更稳定，而且它们还具有散发宜人气味的优点。根据其含水量，可能需要干燥或至少部分干燥，然后才能用于此目的。

化妆品用途

橘子皮可以磨成磨砂磨砂膏，用于面部和皮肤，有助于去除死皮细胞，这些酸也可以帮助皮肤暂时看起来更年轻、更有活力。用一块东西摩擦皮肤瑕疵，如粉刺，也可以帮助它们更快愈合。

一些皮肤科医生还表示，橘子油可以帮助扭转阳光照射的负面影响，尽管这通常也是一种临时的局部修复方法。在皮肤上摩擦油可以帮助皮肤看起来不那么晒黑和受损，并且可以减轻晒伤的疼痛，但它通常无法抵消暴露造成的细胞损伤。

药用特性

吃橙皮也有许多积极的健康益处。患有季节性过敏症或感冒的人经常把条状物放在水里煮，喝得像喝茶一样多；它与生姜结合也可以帮助治疗恶心和轻微胃部不适。小剂量的橙子精油可以用来缓解消化不良，有时甚至可以缓解便秘。仅仅咀嚼小块食物也可以调节口腔的pH值，这可以防止蛀牙和牙龈疾病，同时清新口气。