垂直农场可以在停车场边上生产44000磅西红柿
怀俄明州的杰克逊镇冬天漫长而寒冷。在一个海拔1英里的内陆州，数月的大雪使该镇无法种植大部分自己的农产品，迫使它从其他州或其他国家进口新鲜水果和蔬菜。但是，一项名为“垂直收获”（Vertical Harvest）的新计划的创立者们希望，世界上为数不多的垂直农场之一能够用西红柿、香草和小绿叶菜来帮助这个小镇。
垂直收割将植物放在旋转木马上，使它们在温室内移动，使它们在自然光下有相等的时间，还允许工人采摘和转移作物。通过水培，垂直收获将能够生产超过37000磅的蔬菜、4400磅的草药和44000磅的西红柿。它的创始人说，垂直收割的30英尺×150英尺的土地提供了与23英亩传统农田相同的种植面积，而且对环境的影响很小，比传统农业少用90%的水和100%的杀虫剂。
该倡议的发起人Nona Yehia和Penny McBride说，虽然温室使用了大量能源，但相对于从州外进口西红柿和其他蔬菜来说，这仍然是一个净收益，部分资金来自一个成功的Kickstarter活动，并与Jackson Hole镇当局合作建立。这两家公司还为有发育障碍的人提供了垂直农场的工作机会，他们将在今年垂直收割开始时种植和收割农作物。
Verge Video: Bill Gates on GMOs potential to end world hunger by 2030- 发表于 2021-04-29 03:25
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