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米片是将大米煮沸,然后将谷物压扁制成固体薄片的产品。亚洲烹饪中使用了许多薄片食谱,而在西方国家,这些薄片通常用于制作谷类食品和不同类型的零食。...
奎奴亚藜谷物是一种早餐谷物,由奎奴亚藜制成,奎奴亚藜是南美安第斯山脉的一种作物。这种早餐麦片有多种形式,由于藜麦的高蛋白质含量,其中大部分都很有营养。奎奴亚藜麦片可以作为传统早餐麦片的无麸质替代品食用,也可以作为营养早餐。一些营养学家还建议,从一天开始就吃一份蛋白质是非常有益的,藜麦谷物可以让人们满足这一需求,而不需要吃像肉这样的富含蛋白质的食物。。...
Kamut®谷物是一种古老的谷物,与硬粒小麦是近亲。它作为传统小麦来源的替代品越来越受欢迎,因为它被认为在营养上优于许多其他形式的小麦。研究表明,Kamut®谷物可能首先在埃及或亚洲种植。...
燕麦片是经过特殊处理的燕麦,可以快速烹饪。这种食物用途极其广泛,因此可以在一系列食谱和各种各样的地方找到。由于其高营养价值,它可以成为人类饮食中非常健康和有用的添加剂。燕麦片可以使膳食中添加纤维变得非常容易,这要归功于它们的快速烹饪时间。...
对于那些厌倦了“普通燕麦粥”的人,振作起来。许多其他类型的热谷类食品可以代替。这些可以在杂货店或天然食品店大量找到,并且可以提供非常丰富的品种。除了燕麦片,有些人可能已经熟悉某些类型的谷物,如粗砂或玉米糊、奶油小麦和奶油大米。然而,这只是冰山一角。...