什么是藜麦麦片？(quinoa cereal?)
奎奴亚藜谷物是一种早餐谷物，由奎奴亚藜制成，奎奴亚藜是南美安第斯山脉的一种作物。这种早餐麦片有多种形式，由于藜麦的高蛋白质含量，其中大部分都很有营养。奎奴亚藜麦片可以作为传统早餐麦片的无麸质替代品食用，也可以作为营养早餐。一些营养学家还建议，从一天开始就吃一份蛋白质是非常有益的，藜麦谷物可以让人们满足这一需求，而不需要吃像肉这样的富含蛋白质的食物。。
有许多方法可以加工奎奴亚藜用于制作谷物。一些公司将奎奴亚藜碾成面粉，然后用它来制作谷类薄片或环状物，这些食物可以直接从盒子里冷藏食用。像其他盒装谷物一样，奎奴亚藜谷物可以单独食用，也可以搭配多种配料，包括新鲜水果和坚果。牛奶或不含乳制品的替代品可以用来滋润奎奴亚藜谷类，并为那些想要它的人增加营养。盒装麦片的优点是准备时间很短，对于忙碌的家庭来说是个不错的选择。。
也可以将奎奴亚藜作为热麦片食用。速溶奎奴亚藜麦片是由奎奴亚藜磨成薄片，然后烹调而成，人们可以为速溶热麦片添加热液体。奎奴亚藜片，这需要短暂的烹饪，也可以提供，人们可以简单地使用整个奎奴亚藜来做一个热的早餐麦片。奎奴亚藜可以在牛奶、水或果汁中烹调，这取决于味道和所需的风味。
热奎奴亚藜麦片有轻微的坚果味，可以像燕麦、奶油小麦和其他热麦片一样食用，还可以搭配牛奶、蜂蜜、糖、新鲜水果、干果或坚果。有些人还用前一天煮好的奎奴亚藜来做热麦片，在炉子上快速加热已经准备好的奎奴亚藜，作为早餐。
藜麦谷物的营养成分差别很大。一般来说，谷物加工得越多，营养就越差，尽管一些生产者用补充剂来弥补营养损失。速溶奎奴亚藜谷物通常营养最差，与其他形式的奎奴亚藜谷物相比，其蛋白质、维生素和纤维含量较少。加糖的谷物也往往营养不良。
- 发表于 2022-01-22 23:26
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- 分类：美食
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