【用香料烹饪】的知识问答

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什么是东垣志美？(shichimi togarashi?)

Shichimi togarashi是一种粗磨的七香料调味品，广泛用于日本料理。红辣椒是shichimi togarashi香料混合物的主要成分。其他成分因地区和制造商而异，但通常包括三叶胡椒、干柑橘皮和芝麻籽或大麻籽。根据混合物的不同，其他成分可能包括生姜、大蒜和干海藻。...

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牛牛嘚微笑发布于 2022-01-24 17:42

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什么是一些可以用巧克力做的美味菜肴？(some savory dishes that can be made with chocolate?)

在欧洲和拉丁美洲的菜肴中可以找到用巧克力制作的美味菜肴，但在北美菜肴中更为罕见。随着人们对巧克力作为配料的兴趣日益浓厚，美国餐馆和家庭厨房里用巧克力制作的美味佳肴越来越多。当在美味的菜肴中使用巧克力时，获得高质量的不加糖的巧克力是很重要的。远离牛奶巧克力或甜巧克力，它们可能会对你的菜肴产生不愉快的影响。在为客人提供用巧克力制作的美味佳肴之前，你可能还想自己尝试一下。。...

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gwcqwuw2 发布于 2022-01-21 11:02