【环境肉】的知识问答 - tl80互动问答网

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我为什么要买人工饲养的肉？

随着越来越多的人意识到他们的食物来自哪里，许多消费者被煽动购买人工饲养的肉类和其他动物产品。由于人工饲养的肉类比传统肉类更贵，一些人很有理由问他们为什么要购买更贵的产品。选择人道主义而非传统动物产品的原因有很多，从伦理到环保。对自己进行关于人工饲养肉类的教育将有助于你在杂货店做出更明智的决定。。...

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zhuoyueaini 发布于 2022-01-21 15:08

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为什么稀有肉类被认为是危险的？

许多消费者和厨师被警告不要吃生肉或极为罕见的肉，因为这会带来健康风险。肉经常被细菌污染，包括沙门氏菌和李斯特菌，在适当的温度下烹饪可以杀死这些细菌。稀有肉类可能仍含有活细菌，可导致感染，导致肠道不适，在极少数情况下导致死亡。如果准备得安全，一些红肉可以少吃，而白肉，包括家禽和猪肉，绝对不能少吃。...

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biubuipiupa 发布于 2021-12-06 09:29

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什么是强化肉？(enhanced meat?)

强化肉，有时被称为增值肉，是指通过添加溶液而“强化”的任何肉制品。在美国，强化肉类必须根据食品和药物管理局的指导方针贴上适当的标签。有几种不同的方法可以提高肉的质量。...

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ldss862 发布于 2021-12-04 09:49

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什么是不同类型的肉类替代品？(the different types of meat alternatives?)

选择纯素或素食者的人在饮食中需要肉类替代品，以满足他们推荐的每日蛋白质量。幸运的是，肉类替代品有很多选择，其中许多味道与真品相似。如果一个人是素食主义者，他们可以从鱼类或奶制品中找到蛋白质，包括鸡蛋、牛奶、酸奶和奶酪，所有这些都含有很高的蛋白质。然而，素食主义者不完全食用动物产品，需要到别处寻找蛋白质替代品；...

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eggv3878 发布于 2021-12-02 10:42

我为什么要买人工饲养的肉？

为什么稀有肉类被认为是危险的？

什么是强化肉？(enhanced meat?)

什么是不同类型的肉类替代品？(the different types of meat alternatives?)

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