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您可以通过仔细调查可用选项的大小和结构完整性来选择最佳烤箱。烤肉锅是两件式金属板锅,设计用于承受较高的烤肉温度,并促进褐变和脆化。一般来说,烤肉盘的上部有孔或板条,以便于脂肪和水分排出和气流。第二个浅平底锅有一个坚实的底座,可以收集烧烤食物产生的所有径流。烤肉盘必须与烤肉盘的尺寸相适应,以便完全平放并均匀烹饪食物。。...
当选择最好的烤盘时,你会考虑你将在里面煮什么,你会经常使用它。你也可以选择烤盘的材料类型。铸铁是一种重型材料,可以均匀地烹饪食物,但它非常重。铝可以使锅更轻,但有时在高温下会弯曲。阳极氧化铝可以使锅更坚固,而不锈钢是锅的常用材料,因为它不太重,但在烤箱中工作良好。。...
烤盘是一种专门设计用于在烤箱中或肉仔鸡下烤制东西的锅。烤盘有多种款式和设计可供选择,从单一用途的普通锡箔烤盘到有助于过滤脂肪进行低脂烘焙的烤盘。所有厨房用品商店都出售烤盘和其他烘焙配件;你也可以在食品市场和多功能商店找到它们。如果您有特殊需要,您也可以从专门生产烤盘的公司特别订购烤盘。。...
烤箱锅是一种专门设计用于烤箱烧烤的锅。它分为两部分,一个开槽的上锅和一个更深的、坚固的下锅,称为滴水盘。烧烤允许食物,如肉类,在极高的温度下烹饪,直接加热通常来自上方而不是下方。...
烤盘是一种扁平的金属盘,通常用于烤箱或肉鸡中。它只有一层,除非它是一个绝缘盘,由两片铝制成,中间有一层或气密层。虽然隔热烤盘是较软烘焙食品的好选择,但深色单面烤盘将有助于制作酥脆的食品。如果需要,可以将单板叠成两层,以模仿隔热板的效果。通常情况下,在使用前会对其进行润滑或用羊皮纸衬里,尽管有些物品可能会直接放置在金属表面上。...