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益生菌牛奶是促进人体胃肠道有益细菌生长的牛奶。人类已经使用它2000多年了。益生菌牛奶的工作原理是将细菌引入小肠。它有一些健康益处,可能能够改善小肠的某些状况。现代益生菌牛奶是通过一个特殊的过程来制备的,它和普通的巴氏杀菌牛奶一样安全。...
嗜酸菌是一组益生菌或有益细菌的总称,这些益生菌或有益细菌对维持肠道环境中健康微生物群至关重要。这些友好的细菌补充剂由一种或多种嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌培养物组成。这些细菌存在于乳制品和非乳制品中。...
酸奶是一种奶油状发酵乳制品。益生菌酸奶是任何含有活性细菌培养物的酸奶。大多数天然或普通酸奶都是益生菌。一份普通的酸奶含有数十亿种细菌,许多人认为这些细菌对身体有益。研究表明,酸奶中的细菌会影响人的消化系统——消化系统本身就含有数万亿细菌——但截至2012年,益生菌酸奶对人的健康有多大益处尚不清楚。。...
益生菌食品是任何含有已知有助于人类消化的微生物的食品。科学家和健康专家用“益生菌”这个词来形容一系列通过平衡消化酸和协助废物分解和运输促进肠道健康的生物体。有些食物,如某些海带和海藻,自然含有有益的细菌培养物;它们也可能因发酵或酸洗而生长。食品制造商也可以有意添加,酸奶和其他乳制品也是如此。...
嗜酸乳,有时被称为甜嗜酸乳,添加了嗜酸乳杆菌,给它一种浓烈的味道和加厚的质地。这种经过培养的产品通常脂肪含量较低,并且比普通牛奶的保质期更长。许多人认为,由于肠道中嗜酸性细菌的活动,它可以促进消化,防止过敏。这类牛奶通常在保健食品商店和一些大型超市出售。...