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低脂面包盘是一种特殊设计的烤盘,它可以在食物烘烤时让脂肪和滴落物排出,从而使最终产品的脂肪含量低于其他情况。这些平底锅有各种各样的材料和尺寸,它们是在一个肥胖的家庭里烤面包、肉面包和其他类似面包的菜肴的理想选择。然而,这种设计可以改变食物烹调的方式,因此,在你学会使用这些有用的厨房工具之前,最好使用专门为低脂面包盘设计的食谱。。...
Kugelhopf,也可以拼写为Kugelhupf、gugelhupf或kugelhoph,是一种据说起源于奥地利或法国阿尔萨斯地区的经典蛋糕。传说玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)出生在奥地利维也纳,她在与路易十六结婚后将蛋糕食谱带到了法国。在这方面存在一些争议,蛋糕可能是早些时候在法国推出的。这种蛋糕在德国、瑞士、克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、波兰和匈牙利制造。如今,它在许...
当一个大馅饼太多的食物,或当厨师想要小,优雅的服务,他或她可能想要一个鞑靼罐头。蛋挞是蛋挞的一个小版本,也就是说,没有顶部外壳的馅饼。那么,小馅饼罐就是一个用来烘烤小馅饼的小平底锅。...
dariole模具既是烹饪模具,也是在其中烹饪和供应的食物。dariole这个词来自古法语单词,意思是一个小的、填满的糕点。今天的Darioles不一定包含糕点,可以填充各种食物,如鱼、布丁、蔬菜或蛋糕。...