【萨尔萨食谱】的知识问答

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什么是奇米尚加？(chimichanga?)

chimichanga是一种油炸玉米煎饼。这种以玉米粉圆饼为基础的菜肴也可以称为chivichanga。它通常在德克萨斯州、墨西哥西南部或墨西哥餐厅供应。chimichanga通常很容易准备，而且价格便宜。...

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aria1531 发布于 2022-01-24 19:06

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什么是芒果沙拉？(mango salsa?)

芒果萨尔萨肯定越来越受关注和欢迎。有些人已经享受了多年，但其他人是新的世界，这种水果萨尔萨。如果你没有试过，听起来可能很奇怪。令人惊讶的是，将甜多汁的芒果与辣椒、洋葱和少量酸橙汁混合在一起可以提神，是许多不同类型肉类的极佳配料。...

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pnhacy6127 发布于 2022-01-23 02:31

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什么是辣味佛得角？(chili verde?)

辣味佛得角是墨西哥北部的一道本土菜。这是一种炖菜，传统上是用猪肩做的，不过也可以用其他的猪肉，有时甚至是鸡肉。基本菜谱有很多变体，纯粹主义者通常会认为他们的版本是“正宗的”。事实上，像许多民族菜肴一样，chili verde在其本国也有多种烹调方式，因此可以肯定地说，一个人最喜欢的版本可能就足够正宗了。...

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nrvo0202 发布于 2021-12-03 13:49