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“纯素肉糕”一词似乎是一个矛盾的说法,但随着越来越多的人选择追求素食生活方式,通常与肉制品相关的食品,如肉糕,正被调整以适应素食饮食。纯素肉糕使用多种非肉类食品代替肉糕中的碎牛肉。虽然那些选择吃肉的人可能不一定会选择纯素食的肉糕而不是传统的肉糕,但有许多纯素食的肉糕食谱得到了积极的评价。。...
虽然素食肉丸听起来有点矛盾,但对于那些不吃肉的人来说,素食肉丸是受欢迎的食物选择。纯素肉丸有多种类型,由豆类或大豆、蔬菜和谷物等纯素食物混合而成,并经过调味,尝起来像各种肉类。素食肉丸可以在超市、健康食品商店以及纯素餐厅买到,它可以为纯素食者提供传统肉丸的良好替代品。它们还可以提供充足的蛋白质,这是无肉饮食的一个重要考虑因素。素食肉丸可以替代意大利面和肉丸、瑞典肉丸,甚至koftas(一种中东风格...
不同类型的纯素千层面可分为两个基本类别。一种是模仿传统的意大利千层面,使用的是与传统千层面相似的素食成分。另一种是由可供选择的纯素食材分层组合而成的类似千层面的菜肴。在这两个基本类别中,有许多可能的变化。...
素食主义者是一种特殊的素食主义者,不使用动物产品作为食物,也不经常用于任何其他目的。汉堡包是一种煮熟的肉饼,可以单独食用,也可以放在面包上食用,由切碎的或稠度可使其成型的成分组成。纯素汉堡是任何符合纯素标准的熟食馅饼。素食汉堡可以根据馅饼的主要成分进行分类。有一些标准类型通常是纯素食者自制的,也有一些商业品牌。。...
Tofurkey是一种纯素肉类替代品,旨在取代传统的火鸡在假日用餐中的地位,当然它也可以全年食用。该产品于1995年由龟岛食品公司推出,并被证明非常成功,几家公司纷纷效仿。如今,龟岛食品公司提供了一系列与豆腐键相关的产品,包括“豆腐键Jurkey”和“豆腐键狗”,这些热狗的配方与豆腐键的配方相同。...