【麝香葡萄】的知识问答

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什么是葡萄汁？(scuppernong grapes?)

Scuppernong葡萄（Vitis rotundifolia）是美国第一种积极种植的葡萄。“scuppernong”一词来源于阿尔冈琴印第安人的ascopo，意思是“甜海湾树”葡萄在美国的不同地区种植，但主要生长在东南部的部分地区。...

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尼亚加拉葡萄属于葡萄品种Vitis labrusca。这种葡萄也被称为“白色康科德”原产于北美，是康科德葡萄和丰盛的白卡萨迪葡萄的杂交种。尼亚加拉葡萄不仅用于酿酒，无籽水果也用于制作果酱，是生产白葡萄汁的主要葡萄。尼亚加拉葡萄有着甜美的香气，呈椭圆形，新鲜食用时可以尝到甜味或酸味。...

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卡托巴葡萄是在北美开发的葡萄品种。它主要用于商业用途，因此很少出现在杂货店或农贸市场，尽管有时可以通过特殊订单获得。在商店的货架上可以找到用这种葡萄制成的各种各样的产品，尽管它们可能没有明确标明含有卡托巴葡萄。...

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圆叶葡萄是原产于美国东南部的厚皮丰满果实。与康科德葡萄和其他传统葡萄不同，麝香葡萄不成大串生长。集群可能只有三颗葡萄，葡萄成熟并单独收获。早期的探险家发现了大量的麝香葡萄，这种葡萄在美洲土著人中很受欢迎。早在16世纪，就开始种植用于酿酒的麝香碱。...

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许多专家认为，麝香葡萄是人类驯化的第一种葡萄。目前大约有200种麝香葡萄，它们生长在世界各地。麝香葡萄是非常受欢迎的葡萄酒，它也经常被用作食品。就外观而言，麝香葡萄可以是白色或深红色或紫色，葡萄藤有深绿色的叶子。...