【侍酒师教育】的知识问答

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如何我成为一名合格的侍酒师？(i become a certified sommelier?)

尽管任何人都可以声称自己是一名侍酒师，但经过认证的侍酒师是指在大约六个月内成功完成一系列与葡萄酒有关的课程并在认证考试中获得合格成绩的人。经过认证的侍酒师可以接受进一步的培训，最终成为侍酒师大师、大侍酒师或葡萄酒大师。侍酒师通常在提供各种葡萄酒的餐厅工作，可能负责葡萄酒和食物的搭配，为顾客提供建议，培训员工的葡萄酒配送和服务艺术，创建酒单，以及储存和维护酒窖。...

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dtdqg1229 发布于 2022-02-13 20:36

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什么是参与侍酒师培训？(involved in sommelier training?)

侍酒师，或称葡萄酒管家，在餐馆工作，是葡萄酒和食物搭配方面的专家。成为侍酒师没有单一的培训途径，因为任何从事这一工作的人都可以使用这一称号。但是，许多餐馆都希望侍酒师的求职者通过能力考试获得专业认证。一些获得认证的人是自学成才的，还有一些人参加了葡萄酒专业或侍酒师培训课程，这些课程向有抱负的侍酒师传授有关葡萄品种、葡萄酒生产、品酒和服务的各个方面。...

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vstay8413 发布于 2022-02-13 19:44