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水稻栽培的历史无疑是引人入胜的。这是一种被认为对世界上许多人都很重要的谷物,在七大洲中的六大洲有着吉祥的存在。尽管考古学家和农业学家对目前的水稻种植和几千年前的水稻生长历史了解很多,但水稻起源的故事并不那么清楚,引起了许多学术争论。...
1965年,蒂姆·赖斯(生于1944年)与安德鲁·劳埃德·韦伯(生于1948年)相遇,当时他正在考虑从事法律职业。他们在劳埃德·韦伯还是学生时就开始合作,赖斯为劳埃德·韦伯的音乐创作歌词。第一次合作是最不知名的:像我们这样的人直到2005年才开始合作。这部音乐剧讲述了狄更斯式的故事,讲述了一个野心勃勃的人与两个无家可归的孩子的偶然相遇改变了他的人生轨迹。...
半煮或热烫是一种烹饪技术,在沸水中部分煮熟,但在煮熟之前将其完全去除。许多食谱都要求使用煮过的配料,以确保烹饪时间较长的食物在最后一道菜中完全煮熟。一个常见的例子是炒菜,通常包括胡萝卜等配料,若和其他蔬菜一起炒,这些配料可能不会完全煮熟。如果先将胡萝卜煮至半熟,那么胡萝卜和其他的炒菜一起会变得嫩而软。...
蒸米饭是一种大米,通常是白米,在碾磨过程中部分煮熟,然后包装出售,用于家庭和餐馆。这一工艺最初是在亚洲国家开发的,目的是简化从稻壳中去除生白米的过程,后来确定也能增加营养益处。尽管蒸米饭经常与方便米饭混淆,但它们的制备过程却大不相同,蒸米饭通常需要更长的烹调时间才能正确制备,而不是更短的烹调时间。...