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冬瓜是一种大型水果,生长在非常温暖的气候条件下的藤蔓上,如东亚和南亚。冬瓜可以长到31英寸(80厘米),重达30磅(13.5公斤)。它的外表从霜绿色到深绿色,像西瓜,雪白、多孔的果肉有一种常被比作西葫芦的味道。冬瓜也被称为灰瓜、冬瓜或毛瓜,它的味道不像大多数其他瓜类那么甜。“冬瓜”也是蜜瓜或卡萨巴瓜的俗称。。...
Pepitas是南瓜籽;它们通常被烤着吃。pepita一词可能指的是整个南瓜籽壳内的南瓜籽,也可能指的是南瓜籽的内核。Pepitas是一种很受欢迎的小吃,尤其是在墨西哥。自阿兹特克时代起,南瓜就成为墨西哥美食的一部分,可以从各种不同类型的南瓜中获得。墨西哥、中国、印度和美国是这些可食用种子的主要商业生产者。...
弯颈南瓜是一种典型的弯曲形状和丰富的黄色外皮的夏季南瓜。它们可以与其他类型的西葫芦(如西葫芦)在多种食谱中互换使用。除了夏天在许多市场上都可以买到外,只要夏天相当暖和,几乎所有地方都可以在家里轻松种植弯颈南瓜或黄南瓜。在极端温暖的气候条件下,弯颈南瓜可能全年生长。...
当万圣节来临时,南瓜变得非常受欢迎。该属由生长在蔓生藤蔓上的葫芦组成。品种的大小和形状有很大的多样性,从巨型南瓜到美味的黄瓜。葫芦科植物大致分为两类。夏季品种可以整只食用,但冬季品种的果皮很硬,通常会被扔掉。这种植物在温暖、阳光充足、有足够生长空间的气候中生长得最好。...