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蛋白酶抑制剂是一种旨在干扰蛋白酶活性的药物,蛋白酶是一种被许多病毒用来自我繁殖的酶。蛋白酶是人类免疫缺陷病毒(HIV)最显著的自我复制途径,它也参与丙型肝炎的复制。通过开发针对蛋白酶的药物,制药公司可以销售能够降低患者总体病毒载量的产品,即使他们无法治愈病毒感染,而降低的病毒载量将帮助患者保持更长的健康。。...
拟肽剂是一种被设计用来模仿生物活性肽的化合物,但其结构差异使其作为药物的功能具有更大的优势。例如,被设计为模仿荷尔蒙的拟肽物将有更大的稳定性,并且更容易被其目标受体传递信号。肽是一种由氨基酸组成的大分子,这些氨基酸用肽键连接。拟肽物质可能具有非天然的氨基酸或其他不寻常的化合物,以稳定其结构或改变其生物活性。...
内肽酶是蛋白酶的一种类型,是一大类降解蛋白质的酶。酶是使反应更快地发生的蛋白质。蛋白质是由氨基酸链组成的,通过肽键连接。这种连接将一个氨基酸的羧基端与下一个氨基酸的氨基端连接起来。内肽酶裂解蛋白质中氨基酸的肽键,而外肽酶则是在蛋白质的两端进行裂解。...
在消化系统内,有许多不同的酶来分解食物分子。这些酶中的每一种都有不同的作用,有些只在特定条件下作用于特定的器官。大多数消化是在小肠内由大量不同的酶进行的。蛋白质的消化是一个复杂过程的例子,在不同的器官中由不同的酶组进行。外肽酶是参与蛋白质完全消化的一组酶。...
酶原是一种酶的非活性前体。该分子由氨基酸串联成一个肽。当酶原在一种专门用于分解肽的酶(称为蛋白酶)的存在下,一些氨基酸被去除。这种裂解通过改变肽的形状和形成酶作用发生的活性部位,使酶原成为一种功能性的酶。由于这个原因,酶原也被称为原酶。...
酶谱是一种由生物化学家进行的技术,在一个被称为电泳的过程中,使用电荷分散颗粒。具体来说,该过程使用一种底物,其中的酶将通过聚合与聚丙烯酰胺凝胶(一种由有毒材料制成的水基溶液)发生反应。这种酶图凝胶被称为十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶(SDS-PAGE)。...
蛋白酶是一组在体内具有多种功能的酶中的一员。一个主要的是作为消化酶来处理蛋白质。如果没有蛋白酶,人体将无法消化食物中的蛋白质。其他类型的蛋白酶参与调节细胞事件,如凝血。这些也被称为蛋白水解酶或蛋白酶。...
激肽释放酶(Kallikrein)是一个术语,用于表示被称为丝氨酸蛋白酶的酶亚组。丝氨酸蛋白酶负责切断各种蛋白质中的肽键。肽键是两个分子之间形成的化学键,产生一种酰胺。酰胺是一种有机化合物,存在于一些溶剂和药物中。...
核酶和蛋白质酶的关键区别在于,核酶是RNA分子,能够催化某些特定的生化反应,而蛋白质酶是能够催化生物体内发生的大多数生化反应的蛋白质分子。...
消化酶是把我们吃的食物分解成小分子的酶,这些小分子可以被我们的身体吸收。这些酶有助于吸收营养和维持肠道健康。它们是消化系统的工作马,参与整个消化过程。我们吃各种由脂肪、蛋白质和碳水化合物组成的食物。不同的消化酶协同作用,分解成更小、更易吸收的成分。消化酶由唾液腺、胃和胰腺的分泌细胞和小肠的分泌腺分泌。消化酶有四种基本类型。它们是蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和核酸酶。蛋白酶,也称为肽酶,将蛋白质分解成肽或...
蛋白质是大分子。它们主要由碳、氢、氧和氮组成。由于其在身体结构和功能方面的作用,它是一种重要的营养素。蛋白质消化或蛋白质水解开始于胃,尽管大部分蛋白质消化是在小肠利用胰酶进行的。蛋白质消化的最终产物是氨基酸,它们很容易被小肠吸收,并通过血液输送到靶器官。蛋白质降解也是工业环境下常见的过程。蛋白质降解主要发生在皮革、羊毛、食品等行业。蛋白质降解是一种酶催化反应。因此,目前,这些酶是在世界范围内使用重...
蛋白质是由碳、氢、氧和氮组成的氨基酸单体。它们是大分子,在结构上分为不同的层次。蛋白质在机体的结构和功能特性中起着重要作用。蛋白质是一种必需的营养素,可以从动物和植物的食物来源中获得。蛋白质消化始于胃,止于小肠,在那里被吸收并输送到目标器官。蛋白质降解也是许多行业的一个重要过程,包括皮革工业、羊毛工业、食品工业和基因工程技术。蛋白质降解或蛋白质水解是一种酶催化的反应,与一种被称为水解酶的特殊酶类型...
蛋白质分解是蛋白质生物分子分解成较小的多肽或单个氨基酸的过程。肽键水解的非催化反应极为缓慢。而要完成这项工作需要数百年的时间。通常,这些反应所涉及的酶有两种类型:蛋白酶体复合体和蛋白酶。除这些分子外,低pH、温度和分子内消化也会影响蛋白质分子的蛋白质分解。蛋白质分解在活生物体中可能有不同的用途。例如,消化酶将食物分解成单独的氨基酸,这些氨基酸后来被生物用作能源。另一方面,蛋白质水解对于已经合成的多...
蛋白质消化是生物体整体消化过程中一个非常重要的过程。复杂的蛋白质被消化成氨基酸单体,并通过小肠吸收。蛋白质是必不可少的,因为它们在生物体中起主要的功能和结构作用。蛋白质消化是通过包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、肽酶和蛋白酶在内的蛋白质消化酶进行的。胰蛋白酶是一种蛋白质消化酶,它能在赖氨酸和精氨酸等碱性氨基酸上裂解肽键。糜蛋白酶也是一种蛋白质消化酶,它能在苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸等芳香族氨基酸上裂解肽键。胰...
胃蛋白酶和蛋白酶的关键区别在于,胃蛋白酶是一种蛋白酶,而蛋白酶是一种将蛋白质分解为氨基酸的酶。...