烤雞棒極了,但在烤箱裡烤一個多小時。如果你能加快速度,在30分鐘內烤好雞肉呢?如果你有壓力鍋,你可以。
《壓力鍋日記》說,你可以在壓力鍋裡“烤”(其實不是烤)一隻3磅重的雞,大約18分鐘。肉又嫩又多汁,就像烤雞一樣。然而,如果你想讓皮變脆,你需要在400度的烤箱裡烤10-15分鐘。
是的,這是一個額外的步驟,你仍然需要使用你的烤箱,如果你想要脆皮,但你至少可以節省半個小時,這可以使所有的忙碌的工作日不同。
如何“烤”一隻雞-25分鐘“烤”在壓力鍋雞食譜|壓力鍋日記
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