潘塞塔vs火腿
世界各地有各種各樣的豬肉製品。由於味道和香氣的不同,其中一些比其他的更受歡迎。豬的不同部分有不同的名字,其中有兩個是帕切塔和意大利火腿。這兩種豬肉產品都屬於意大利,非常受歡迎。在一些餐館裡,煎餅和火腿都是主菜的一部分,並配上各種醬汁,使之更加美味。在世界各地,特別是在歐美國家,這些豬肉製品被食用和享用,被認為是所有食品鑑賞家的美味佳餚。
潘塞塔
煎餅基本上是培根或豬肉的“肚子”。在美國,人們認為它與培根極為相似,但在其他地方,它通常被製成一個大圓木,然後捲成一個現成的東西。然而在美國,煎餅是切成細條吃的。甚至是小塊的圓形的。煎餅通常是用培根做的。Pancetta首先是治癒的,這個過程需要仔細和適當地完成。大多數情況下,它是用鹽醃製的。但有時也會用到其他香料。有時特殊的芳香劑也被用來散發香味。
火腿
另一方面,火腿更像火腿。它的烹調方法和火腿一樣。火腿實際上是豬腿後面的部分。先把豬的部分晒乾。這個過程需要很多時間。吃意大利火腿最好的方法是在它還沒煮熟的時候吃。它是通過冷煙的過程製成的。不應加熱或烹調。火腿是簡單地用鹽搓製成的。但是味道只有通過緩慢的空氣乾燥過程才能產生,甚至需要幾個月的時間才能準備好。
潘切塔和意大利火腿的區別