用土豆搗碎機搗碎瘦肉
火雞肉和其他瘦肉不容易碎裂。用土豆搗碎機而不是勺子的背面來均勻烹飪。
瘦肉有較少的脂肪，因此，可能**在一起，而褐變。土豆搗碎機是用來一次搗碎大塊食物的，我發現它在這種情況下效果很好。只需在平底鍋中按下幾下，搗碎機就會將肉壓縮成小塊，迅速均勻地煮熟。
貝克斯·布朗攝。
- 發表於 2021-05-21 09:36
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