60秒10個食物保鮮小貼士

沒有人喜歡浪費食物。謝天謝地,你可以讓你的食物更持久,只要儲存得當。這裡有10個提示,在60秒的影片形式,保持你的食物新鮮。...

沒有人喜歡浪費食物。謝天謝地,你可以讓你的食物更持久,只要儲存得當。這裡有10個提示,在60秒的影片形式,保持你的食物新鮮。

  1. 用保鮮膜把香蕉莖包起來,這樣可以延長香蕉的新鮮期:原因很簡單:香蕉會釋放乙烯氣體,乙烯氣體控制香蕉本身和附近的水果的酶促褐變和成熟。大部分的氣體是從香蕉的莖上散髮出來的。當你把它包起來的時候,你會讓它的成熟過程慢一點。
  2. 在油中冷凍草藥以儲存它們:冷凍總是儲存食物的好方法,但我們很少考慮用草藥來做。如果你把香草冷凍在油裡,你會得到一點油來烹飪,還有用來調味的香草。
  3. 邊吃邊修剪冰淇淋桶,以防止冰箱燒壞:冰箱燒壞是因為容器中的空氣提供了一個地方,讓這些冰可以附著在上面。把容器切掉,這樣你的冰箱就不會燃燒了。
  4. 把土豆和蘋果一起儲藏以防止它發芽:就像香蕉一樣,蘋果釋放乙烯氣體。這使得一些水果成熟得更快,但也意味著土豆不會發芽那麼快。
  5. 把番茄莖放下來:當你把番茄莖放下來的時候(在室溫下),它可以防止太多的空氣和水分進入它的疤痕。這樣可以稍微延長它的保質期。
  6. 在冰箱裡儲存檸檬以保持其多汁:你有各種各樣的方法來儲存檸檬,但在測試了一系列的方法之後,美國的測試廚房決定在你的冰箱裡儲存檸檬,如果你想保持它多汁的話。你甚至可以把它放在一個塑膠袋裡,讓它更長壽。
  7. 在室溫下儲存麵包:似乎每個人都有一個關於麵包是否應該冷藏的想法,但科學表明,儲存麵包的最佳方法是在室溫下。原因是冰箱較低的溫度使脫水過程發生得更快。
  8. 把漿果放在一層以保持新鮮:看起來漿果總是很快變壞,但讓它們活得更長的一種方法是把它們放在一層。這樣可以防止果汁從漿果中洩漏出來,流到下麵的其他漿果上。
  9. 把奶製品放在最上面的架子上:這個很直接:在大多數冰箱裡,最上面的架子是最恆溫的,因為那裡是溫度計的位置。所以,你想把你的乳品存放在那裡,因為如果溫度不合適,它最容易變質。
  10. 用少量的水防止鱷梨醬褐變:如果你把鱷梨醬放在冰箱裡過夜,它的頂部會變成棕色。所以,為了防止這種情況發生,滴一薄層水在上面。水是氧氣的屏障,防止氧氣變成棕色。

克裡斯凱瑟的音樂。

  • 發表於 2021-05-23 04:40
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  • 發佈於 2021-05-24 04:09
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