良好的營養對於保持我們每天的能量和生產力水平是必不可少的。雖然關於食物如何影響我們大腦的研究還很年輕,但有一些行之有效的方法可以讓我們從所吃的食物中獲得最大的益處,包括確保我們首先獲得最好的食物,以提高日常警覺。
Leo Widrich在Buffer app部落格上討論了我們的營養是如何影響生產力的。從本質上說,食物轉化為葡萄糖,葡萄糖就像我們大腦的燃料,使我們保持註意力集中和警覺。最好的食物,如燕麥,能給我們緩慢而穩定的葡萄糖供應,比甜甜圈這樣的壞食物更能讓我們集中註意力,因為甜甜圈在我們崩潰和容易分心之前只能提供20分鐘的警覺(我們以前見過這個概念,大量的健康豐滿和糖崩潰資訊圖描繪了不同食物對我們能量的影響。)
根據世界衛生組織的說法,為了提高生產力,最好吃的食物是堅果、種子、巧克力(尤其是黑巧克力)、魚、藍莓、鱷梨、全穀物和生胡蘿蔔。
你如何確定你對這些食物的優先順序?重新組織食物在櫥櫃(和冰箱)中的儲存方式:
關於飲食最有趣的一個方面是,我們極有可能吃近在咫尺的東西。事實上,著名的研究人員布萊恩·萬辛克提到,“你在櫥櫃裡看到的第一件東西比看到的第五件東西吃的可能性要高出3倍。”一定要確保你的食物組織方式能讓大腦活動的食物得到更多的暴露。這是一個不可思議的技巧,開始吃更好的食物,會給你更多的日常警覺。
檢視整篇文章,瞭解更多關於透過適當營養保持生產效率的建議,或者在這裡瞭解更多關於大腦食物的知識。
你的生產力背後的科學是由你吃什麼來決定的
攝影王子(Shutterstock)攝
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