一批准備一週的蔬菜，節省廚房時間
不要在每頓飯前準備蔬菜，考慮每週做一次批次準備，在一個小時或更短的時間內準備好一週的所有蔬菜。
健身部落格The Four Hour Body夫婦（根據Tim Ferriss的《The Four Hour Body》**的粉絲部落格）註意到了蔬菜是如何在分店準備和準備好的，並推斷如果家裡的即食蔬菜和分店一樣方便，他們會消耗更多的蔬菜。他們開始每週做一次批次準備會議，把所有切好的蔬菜放在特百惠容器裡一週。他們發現，他們個人的很多準備時間都花在了切菜的清理上。無論你是每週準備一次還是每頓飯，這個清理時間都差不多。
該部落格的作者估計，如果他們每天四頓飯中的每頓都要花10分鐘準備蔬菜餐（切菜/切片5分鐘，清理5分鐘），那麼他們就要花280分鐘準備飯菜。因為他們每週的批次準備只需要40分鐘，所以他們估計每週可以節省4個小時的時間。
早上在三明治裡放一片西紅柿，或者在雞蛋裡放一片切好的洋蔥或辣椒，通常會讓你的食物更美味、更健康，但是當你現在餓了的時候，你可能不想把多餘的蔬菜或水果去皮切片。有一個現成的貯藏新鮮切蔬菜使它更有可能讓你吃得更健康，節省你的準備時間以及。
如何節省4小時在廚房裡，每週| 4小時身體伴侶
- 發表於 2021-05-26 06:10
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