粗飼料(roughage)和集中(concentrate)的區別

粗飼料和精料的關鍵區別在於粗飼料是一種高纖維含量、低總消化營養素含量的動物性食品，而濃縮飼料是一種含有低纖維和高總消化養分的動物飼料。

健康均衡的動物飼料對畜禽是必不可少的。動物飼料可以通過添加成分來提供高營養的飲食。高營養日糧維持動物的健康，提高其產品的質量，如肉、奶、蛋等。粗飼料和濃縮飼料是兩種動物飼料。濃縮物具有很高的能量價值，它含有穀物和糖蜜、富含蛋白質和能量的補充劑、副產品飼料、維生素補充劑和礦物質補充劑。粗飼料包括牧草、乾草、青貯作物和豆類。

什麼是粗飼料(roughage)？

家畜飼料是一種粗飼料。它包括牧草、乾草、青貯飼料、塊根作物、稻草和秸稈（玉米秸稈）。因此，它富含從植物原料中獲得的食物。與精料相比，粗飼料的纖維含量較高。但是，它的可消化養分總量很低。粗糧不提供太多的能量，不像濃縮。

圖01：粗飼料

粗飼料有三種形式：幹粗飼料、青貯飼料和牧場。幹粗飼料包括乾草、稻草和人工脫水飼料。青貯飼料包括草、苜蓿、高粱和玉米。因此，粗飼料可以主要是牧草或豆類。

什麼是集中(concentrate)？

濃縮物是另一種動物飼料。它富含碳水化合物、蛋白質和可消化的營養成分。但它的纖維含量很低。基本上，濃縮物包括脂肪、穀類及其副產品（大麥、玉米、燕麥、黑麥、小麥）、高蛋白油料或蛋糕（大豆、菜籽油、棉籽、花生）以及甜菜、甘蔗、動物和魚類加工產生的副產品。

圖02：餵雞

由於這種成分，濃縮液為動物提供了更多的能量。濃縮液的主要目的是使動物發胖。

粗飼料(roughage)和集中(concentrate)的共同點

粗飼料和濃縮飼料是兩種動物飼料。
它們含有不同比例的纖維、碳水化合物、蛋白質和其他營養物質。
兩者都為畜禽提供營養和能量。

粗飼料(roughage)和集中(concentrate)的區別

粗飼料和濃縮飼料是兩種動物飼料。粗飼料富含纖維，總可消化營養素含量低。相比之下，濃縮物的纖維含量低，可消化養分總量高。所以，這就是粗飼料和濃縮飼料的關鍵區別。粗飼料中蛋白質含量較低，而精料中蛋白質及副產物較多。當考慮成分時，粗飼料包括牧草、乾草、青貯飼料和含有高比例纖維的副產品飼料。另一方面，濃縮物包括穀物和糖蜜、富含蛋白質和能量的補充劑和副產品飼料、維生素補充劑和礦物質補充劑。因此，這就是粗飼料和精料在含量上的區別。

粗飼料(roughage)和集中(concentrate)的區別