阿拉比卡vs羅布斯塔
儘管聽起來很陌生，阿拉比卡和羅布斯塔咖啡是全世界種植和消費的兩種主要咖啡品種或類型。大多數人只想到意式濃縮咖啡或他們自制的一杯咖啡，讓他們有精力開始新的一天。他們甚至不知道這兩種咖啡。對外行來說，很難區分這兩種咖啡品種，因為它們非常相似。不過，除了其他的區別之外，味道和香氣也有區別，這一點我們將在本文中討論。
羅布斯塔
全世界近五分之一的咖啡是羅布斯塔咖啡。這些咖啡豆的起源可以追溯到埃塞俄比亞，西非和中非被認為是這種咖啡品種的土著地區。直到19世紀末，它才被認為是一種咖啡品種。它碰巧是一種開花植物，有兩個亞種，分別叫Nganda和Robusta。這種植物長得很健壯，大約有10米高，它的花會產生櫻桃，成熟後會產生咖啡種子。這種植物強壯，不易受蟲害。這就是為什麼它只需要很少的殺蟲劑。
今天，越南是羅布斯塔咖啡產量最大的國家，儘管巴西是世界上最大的咖啡生產國。
阿拉比卡咖啡
阿拉比卡咖啡是一種非常受歡迎的咖啡，被認為是阿拉伯本土的咖啡。它也被稱為山地咖啡，因為它生長在埃塞俄比亞的山區。儘管全世界的咖啡愛好者都認為阿拉比卡咖啡不含***。這株花長到12-9米高。果實呈紅色，成熟後會產生兩顆咖啡籽。
阿拉比卡vs羅布斯塔
•阿拉比卡被認為比羅布斯塔更有味道
•全世界近20%的咖啡產量來自羅布斯塔
•羅布斯塔的味道比阿拉比卡更苦，這就是為什麼阿拉比卡比羅布斯塔長得多。這是因為羅布斯塔的***含量較高。
•Robusta用於**速溶咖啡
•顧名思義，羅布斯塔很健壯，需要的殺蟲劑比阿拉比卡少得多
•羅布斯塔的種植和收穫比阿拉比卡更加機械化。這意味著阿拉比卡種植為當地人創造了更多的就業機會
•羅布斯塔生長在比阿拉比卡更低的海拔，可以在近8000英尺的高海拔地區生長。
•羅布斯塔咖啡比阿拉比卡咖啡便宜
•在烘烤前，阿拉比卡豆比羅布斯塔豆深一點
•羅布斯塔豆呈圓形，而阿拉比卡豆呈細長扁平狀
•阿拉比卡有果味，而羅布斯塔有泥土味
•Robusta的強度太強，無法作為100%Robusta銷售，並且它可用於混合產品
