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根據不同的地理區域,“玉米”一詞有不同的含義。它代表任何可以安全食用和大面積收穫的當地穀物。在英式英語中,corn一詞指任何穀類作物或穀物。從詞源上講,拉丁語單詞“grain”和日耳曼語單詞“corn”代表任何可食用的植物種子,如穀子、大麥、黑麥、小麥、玉米、燕麥等。對英國人來說,玉米是他們國家的主要糧食作物;所以他們把玉米解釋為小麥。當說英語和德語的人進入新世界時,他們把玉米一詞歸因於當地的穀物...
玉米,或者更恰當地說,玉米是一種穀物作物,在世界許多地方都是主食。它作為一種農業產品的起源可以追溯到阿茲特克人和瑪雅人,然後在發現的年代,它透過各種探險活動傳播開來。由於它作為一種作物的多功能性,在各種氣候條件下生長,因此它變得非常受歡迎。多年來,由於科學的進步,玉米在生產力和營養價值方面都穩步提高。最不知道的一件事是,玉米的亞種種類繁多。在玉米品種中,白玉米和黃玉米是兩種最普遍的品種。這兩個人在...
玉米粉與玉米粉...