保持番茄超级新鲜的秘诀
夏天我最喜欢的一件事就是在西红柿三明治里吃我的体重，但我可能会有点过于热情，结果吃了太多的东西。幸运的是，J。Kenji Lopez Alt of Serious Eats有几种方法可以让我最喜欢的夏季农产品保持超级新鲜。
正如Kenji在下面的链接中所解释的那样，番茄的大部分水分都会从茎部逸出，将它们倒置在一个平坦的表面上可以帮助防止这种情况的发生。如果你的冰箱里有足够的空间放一整盘西红柿，这是一个很好的建议，但不是每个人都有。但别担心有个快速解决办法。只需用一点胶带盖住茎部，确保你先去掉所有的叶子。胶带可以防止宝贵的水分流失，让你的西红柿结实、丰满、多汁，直到你准备好下一个西红柿三明治。
想要多汁的西红柿吗？把它们倒着存放
- 发表于 2021-05-15 21:45
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- 分类：互联网
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