了解营养标签上常见的100多种成分的详细信息

众所周知,营养标签很难解读。美国政府已经朝着正确的方向迈出了一些步伐,但在产品包装上使用的一些术语方面,仍然存在很多困惑。本视觉指南将帮助您了解这些化学成分的主要用途。...

众所周知,营养标签很难解读。美国**已经朝着正确的方向迈出了一些步伐,但在产品包装上使用的一些术语方面,仍然存在很多困惑。本视觉指南将帮助您了解这些化学成分的主要用途。

在食物中的所有酸、磷酸盐、硫酸盐、提取物、碳酸盐和氯化物之间,很难知道你到底在往身体里放什么。当然,标签上写的是里面的东西,但是这些东西都做什么呢?如果你好奇的话,这张来自C+R研究的海量信息图揭示了一切。您将了解100多种常见配料的用途,以及配料的来源。图表还告诉你哪些食物中最有可能找到每种成分。而且你对成分了解得越多,作为一个消费者,你就越不必担心事情。例如,看到食品标签上的“乙酰磺胺钾”一开始可能会引起危险。但如果你知道它是FDA批准的,在大多数饮料,烘焙食品,甚至枫糖浆中发现的无热量的人造甜味剂,就不会了。您可以查看下面的整个视觉指南。

食品标签事实:清洁标签革命指南| C+R研究

Illustration for article titled Get the Lowdown On 100+ Ingredients Commonly Found On Nutrition Labels
  • 发表于 2021-05-16 11:04
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  • 分类:互联网

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