用塑料刀把布朗尼切干净
让我们面对现实吧。即使你只是用手指撕成新鲜出炉的布朗尼，它们也会很美味。但有时，你需要把它们切得干净利落，而不是撕碎它们。进入塑料刀。
塑料刀自然是不粘的，不会撕碎你的布朗，因为你做你的切片。每一片都做完，把刀子擦下来，然后再往下冲。如果你没有塑料刀，你也可以把金属刀蘸进一点冷水里，或者在做每一片之前用一些不粘的烹饪喷雾打它。它的工作效果不如塑料，但它会有帮助的。
当然，如果你没有耐心等到巧克力饼变凉，没有刀能给你完美的切片。这个选择取决于你。
大卫·瓦格纳摄。
- 发表于 2021-05-17 17:43
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