用羊皮纸把烤盘排成一行，这样就可以很容易地把布朗尼去掉
如果你还在烤盘里烤布朗尼、蛋糕或小吃，等它们完全熟了，你就用抹刀把它们拿出来，现在停下来拿一卷羊皮纸。下次你烤布朗尼的时候，用羊皮纸在烤盘上划线，喷上烹饪喷雾或少许油，然后加入面糊。烤好后，你可以把羊皮纸和你的布朗尼从平底锅里拿出来，以便均匀、容易地切片。
厨房里的老手可能已经这么做了，而且已经有好几年了，但是如果你还在用油或黄油摩擦烤盘的内部，希望计时器一响就好起来，有更好的方法。不过，你还是需要一些油或喷雾。把它涂在烤盘的底部，然后放在羊皮纸上，两边有几英寸的突出部分。再往羊皮纸上喷一点，另一张朝另一个方向。你要确保羊皮纸粘在盘子底部和盘子本身。再加点油，然后加入面糊。
当你的布朗尼、蛋糕或小吃都烤好了，让它们冷却一下，然后用羊皮纸把它们拿出来。理想的情况下，整个东西会马上出来，你可以把它们均匀地切下来，而不用费劲地把刀子放进烤盘里，或者用抹刀把鱼肉布朗尼刨出来。旧帽子，还是有用的厨房小费？也许两者都有？我们已经知道羊皮纸有很多用途，比如保持再加热的比萨饼酥脆，使玉米饼更容易储存，甚至使你免于烧焦饼干，但这是另一个很好的理由，保持一些在你的食品储藏室。不管你怎么想，在评论中分享你的建议。
如何将布朗尼和巧克力条切成整齐的薄片，每次都很简单
Mojo的dailylifeofmojo摄。
- 发表于 2021-05-27 00:58
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