增稠剂的图形指南为您展示了最适合您的菜肴
无论你是在做肉汁、炖肉，还是在做布丁或奶油冻做甜点，你都需要一个增稠剂，这本来自Cooks's Country的图片指南会带你浏览最流行的产品，何时使用，以及如何使用。
不要被愚弄到认为仅仅因为肉汁有点薄，你就应该扔进一勺面粉让它变稠。事实上，玉米淀粉可能是一个更好的解决方案，一点点就可以了。如果你不想把肉汁加热一吨，也许土豆淀粉是一个更好的选择，因为它可以使液体变稠，而不需要先用文火炖。当然，别忘了黄油，它能给汤和酱汁增加丰富、光泽和厚度，更别提甜点和烘焙食品了。
当然，该指南涵盖了所有这些，以及一些其他你可能不太熟悉的，如箭头，果胶，琼脂，和其他，连同他们从何而来和他们的一些最好的应用。点击下面的链接阅读所有内容。
了解：浓缩机厨师之乡
巴米尼克摄。
- 发表于 2021-05-19 01:33
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- 分类：互联网
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