把一串煮熟的鸡蛋上的蛋壳轻松地抖下来

吃煮鸡蛋最糟糕的部分是剥掉黏糊糊的蛋壳。这种煮煮鸡蛋的“碰碰车”方法,一次能煮出几个美味的鸡蛋,而且还能很快把蛋壳脱下来,这样一旦你把鸡蛋抖完,蛋皮几乎自己掉下来。...
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吃煮鸡蛋最糟糕的部分是剥掉黏糊糊的蛋壳。这种煮煮鸡蛋的“碰碰车”方法,一次能煮出几个美味的鸡蛋,而且还能很快把蛋壳脱下来,这样一旦你把鸡蛋抖完,蛋皮几乎自己掉下来。

杰基·布朗在一个任务博客上写下了妈妈的话,详细描述了这个方法。先把鸡蛋放在一壶水里,再加上一撮小苏打或盐,煮沸,然后放15分钟(顺便说一句,这和奥尔顿·布朗**煮熟鸡蛋的方法很相似,只是他使用不同的时间,而且他不会继续摇鸡蛋。)

然后用冰和水快速冷却鸡蛋,这是新的部分摇动锅,让鸡蛋轻轻地互相碰撞。为了获得最佳的去皮效果,使用老鸡蛋,并查看其他提示和完整的细节完整的职位。

当然,对于一份煮鸡蛋,你可以完全跳过剥皮,把鸡蛋切开,或者在鸡蛋的一端吹气,把鸡蛋从壳里拿出来,但是对于大批量的鸡蛋,这种方法可以省去你剥皮每个鸡蛋的工作量,或者为容易剥皮的煮鸡蛋投资一个高压锅。

世界上最容易煮蛋的妈妈通过朱迪思·赖德执行任务

  • 发表于 2021-05-26 16:20
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  • 分类:互联网

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