在肉食部省点钱吃查克眼牛排

肉，尤其是牛排，可能是昂贵的预算杀手。为了省钱，买一些更便宜的大份牛肉，比如无骨肉夹头烤肉，然后让屠夫把烤肉切成牛排。无骨烤肉中最嫩的部分是肩胛眼牛排，通常每磅售价是无骨烤肉的两倍。...

肉，尤其是牛排，可能是昂贵的预算**。为了省钱，买一些更便宜的大份牛肉，比如无骨肉夹头烤肉，然后让屠夫把烤肉切成牛排。无骨烤肉中最嫩的部分是肩胛眼牛排，通常每磅售价是无骨烤肉的两倍。

牛肉倡导者网站Beef Steak建议说，将整个无骨烤肉切碎，你就能以更便宜的价格买到牛排，而且切下来的肉对碎牛肉很有用。

这将永远不会取代里贝耶，纽约长条，或菲力牛排，但可以成为一个优秀的“家”牛排，是负担得起的，只要你认为健康。

你在杂货店的肉柜台有什么小贴士可以省吗？在评论中分享。

鹰眼牛排

是时候用今天最优惠的价格[我们]省点钱了

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...表个人意见。什么是纽约大道(the new york strip)？纽约牛排，因其与纽约市的联系而得名，被广泛称为“牛排”。它是从牛的短腰上切下的一块牛排。牛排由一块做功很小的肌肉组成。这种肌肉被称为最长肌，它的功能较少，...

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