烘焙911信息图让你摆脱糟糕的烘焙状况

伴随着节日大餐而来的是节日烘焙,无论是轻微烧焦的下装还是本该有嚼劲的松脆饼干,这本来自美国测试厨房的指南都能帮助你摆脱糟糕烘焙食品的困扰。...
Illustration for article titled The Baking 911 Infographic Gets You Out of Bad Baking Situati***

伴随着节日大餐而来的是节日烘焙,无论是轻微烧焦的下装还是本该有嚼劲的松脆饼干,这本来自美国测试厨房的指南都能帮助你摆脱糟糕烘焙食品的困扰。

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大多数的建议都是在你的烘焙食品进入烤箱之**虑的,所以在你开始之前,或者在你把饼干或蛋糕放入烤箱之前,先看一眼。例如,如果你发现你的饼干一直在一起烤,而且彼此相连,那么你的烤箱可能没有完全预热,或者你应该错开几行。另外,尽管我们提到过用烤架把烧焦的饼干从烤箱里拿出来,但在放进去之前要扔一些羊皮纸,以防发生这种情况。

不管你是否打算在长假周末做面包、蛋糕或饼干,幸运的话,这些小贴士会让你和你的客人或家人开心。你会在列表中增加哪些烘焙技巧?在下面的评论中分享你的秘密。

烘焙911[信息图]|美国测试厨房

  • 发表于 2021-05-27 08:19
  • 阅读 ( 87 )
  • 分类:互联网

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