本尼迪克特的主要区别(main difference benedict’s) vs. 费林解(fehling’s solution)

还原糖和醛类化合物可以通过还原其他成分而被氧化。这一概念可用于确定它们在化合物混合物中的存在。对于这种鉴定，可以使用本尼迪克特试验和费林试验。这些测试分别使用本尼迪克特溶液和费林溶液这两种特殊试剂。本尼迪克特溶液和费林溶液的主要区别在于，本尼迪克特溶液含有柠檬酸铜（II），而费林溶液含有酒石酸铜（II）。

覆盖的关键领域

1.什么是本尼迪克特溶液-定义，化学成分，测试2.什么是费林溶液-定义，化学成分，测试3.本尼迪克特和费林的解决方案有什么相似之处-共同特征概述4.本尼迪克特和费林的解决方案有什么不同-关键差异的比较

关键词：醛类，本尼迪克特溶液，铜，氧化铜，费林溶液，酮，还原糖

什么是本尼迪克特的解决方案(benedict’s solution)？

本尼迪克特的溶液是一种蓝色的溶液，含有碳酸盐、柠檬酸盐和硫酸盐，在加热时会产生红色、黄色或橙色的沉淀物，而糖是一种还原剂。因为它能检测到还原糖的存在，所以本尼迪克特的溶液可以用来区分醛类和酮类。在本尼迪克特试验中，醛类给出阳性结果，酮类给出阴性结果。

本尼迪克特试验的最终结果是砖红色的沉淀物。任何作为还原剂的化合物都能为本尼迪克特的试验提供阳性结果。本尼迪克特的溶液呈深蓝色。这是由于硫酸铜（II）的存在（CuSO4.5H2O）。还原糖可以将溶液中的铜离子还原成氧化铜，这是一种红色的沉淀物。

Figure 1: Benedict’s Test

本尼迪克特试验

这个测试使用的是本尼迪克特的溶液，不会很快变质。该溶液中的活性成分是柠檬酸铜（II）。

1. 把适量的本尼迪克特的溶液放入空试管中。
2. 添加少量待测试的样品。
3. 煮两分钟。
4. 如果反应混合物产生红色沉淀，则样品中含有还原化合物。

什么是费林解(fehling’s solution)？

费林溶液是罗谢尔盐和硫酸铜的蓝色溶液，在糖和醛的测试中用作氧化剂。它是一种化学试剂，可用于鉴别还原糖。因此，它可以用来区分还原糖和非还原糖。用于这种区分的化学试验称为费林试验。

费林溶液是将两种溶液混合在一起制成的。这两种解决方案被命名为费林的A和费林的B。由于含水硫酸铜（CuSO4.5H2O）的存在，费林A呈深蓝色。但费林的B是无色溶液。它由罗谢尔盐（酒石酸钾钠）和氢氧化钠组成。

Figure 2: Fehling’s Test

费林试验

1. 这两种费林溶液首先混合在一起。所得溶液为蓝色溶液，含有Cu2+的双（酒石酸）络合物。
2. 然后在空试管中加入适量的这种溶液。在同一试管中加入少量样品。
3. 下一步是在60℃水浴中煮沸反应混合物。
4. 如果它有砖红色的沉淀物，那么样品中就含有还原糖。

当这个测试用来区分醛类和酮类时，醛类的最终结果是肯定的，因为它们会被氧化。在氧化过程中，铜（II）络合物被还原成不溶于铜的氧化物沉淀物。

benedict和fehling解决方案的相似性

• 这两种溶液都用来鉴别还原糖和醛类。
• 两者都是蓝色溶液。
• 使用这两种溶液进行的试验最后都会产生红色沉淀。
• 两种测试都需要加热反应混合物。

本尼迪克特的(benedict’s)和费林解(fehling’s solution)的区别

定义

本尼迪克特的溶液：本笃的溶液是一种蓝色溶液，含有碳酸、柠檬酸和硫酸盐，当糖（如葡萄糖）加热后，会产生红色、黄色或橙色沉淀，而糖（如葡萄糖）是还原剂。

Fehling溶液：Fehling溶液是罗谢尔盐和硫酸铜的蓝色溶液，用于糖和醛类的氧化剂。

主要成分

本尼迪克特溶液：本尼迪克特溶液中的活性成分是柠檬酸铜。

费林溶液：费林溶液中的活性成分是酒石酸铜。

准备

本尼迪克特溶液：本尼迪克特溶液是一种现成的试剂。

费林溶液：费林溶液必须通过混合两种溶液来制备：费林A和费林B。

稳定性

本尼迪克特的解决方案：本尼迪克特的解决方案是稳定的，不会迅速恶化。

费林的解决方案：费林的解决方案恶化很快。因此，仅在需要时准备。

测试

本尼迪克特的解决方案：在本笃的测试中，反应混合物被煮沸约2分钟。

费林溶液：在费林试验中，将反应混合物加热到60℃°C几分钟。

结论

本尼迪克特溶液用于本尼迪克特试验，费林溶液用于费林试验，以确定还原糖或醛。本尼迪克特溶液和费林溶液的主要区别在于，本尼迪克特溶液含有柠檬酸铜（II），而费林溶液含有酒石酸铜（II）。

引用

1.兰开夏郡，罗伯特·约翰。费林还原糖试验。这里有。2.“费林的解决方案”，维基百科，维基媒体基金会，2017年12月12日，可在这里获得。 2.“费林的解决方案”，维基百科，维基媒体基金会，2017年12月12日，