我们都被告知要定期检查我们的胆固醇水平并保持低水平，因为高胆固醇被认为会导致血管疾病、冠心病甚至中风。这些疾病在世界范围内被认为是最有可能导致不同年龄段死亡的疾病。

血液中的高胆固醇水平不仅仅发生在老年人身上。任何人都可能拥有它：男人和女人，年轻人，老年人，瘦子和胖子。

胆固醇最近似乎名声不好。但它在体内有很多基本功能：形成细胞膜，并“修复”体内的弱点。胆固醇是人体的主要成分之一，对婴儿的成长极为重要。

你怎么知道哪些胆固醇是必需的，哪些是危险的？它有两种类型：高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇，在本文中，我们将讨论两者之间的区别。

总结表格

定义

胆固醇基本上是一种蜡状物质，类似脂肪，由肝脏中的机体自然产生。胆固醇存在于大多数动物源性产品中；植物和蔬菜不能生产它。动物和人需要这种物质来维持正常的身体机能。它对细胞壁（称为膜）是必不可少的，也就是说，当任**的细胞正在建造时，都需要一些胆固醇。

胆固醇对大脑、神经系统和肌肉等身体组织和**尤其重要。它支持皮肤、肠道、肝脏，当然还有心脏。胆固醇也是机体产生维生素D所必需的，也是某些激素产生的关键部分。

胆固醇是一种油基物质；因此不能与水性血液混合。为了使胆固醇通过血管，我们需要脂蛋白。

有两种脂蛋白在体内从一个细胞到另一个细胞携带胆固醇：

• 低密度脂蛋白
• 高密度脂蛋白

血液胆固醇检测显示低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯水平，构成了血液总胆固醇计数。

现在是时候了解更多的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇。

高密度脂蛋白(hdl) vs. 低密度脂蛋白胆固醇(ldl cholesterol)

高密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇有什么区别？

低密度脂蛋白胆固醇也被称为“坏胆固醇”，因为它能在血管壁上形成斑块——厚厚的沉积物阻碍血液流动，使血管更加坚硬，增加损伤的风险。这种情况也被称为动脉粥样硬化，是当今成年人最常见的疾病之一。

最危险的结果是胆固醇凝块阻塞了动脉，因为它很可能导致心脏病发作或中风。另一种由低密度脂蛋白胆固醇凝块引起的疾病是外周动脉疾病，当通向腿部的动脉堵塞时就会发生这种疾病。

不幸的是，低密度脂蛋白胆固醇是人体胆固醇的主要组成部分。

相反，高密度脂蛋白胆固醇被称为“好胆固醇”，因为它有助于将低密度脂蛋白胆固醇从动脉带回肝脏，后者在肝脏被分解并从体内排出。为了评估高密度脂蛋白胆固醇的有效性，应该提到的是，高密度脂蛋白胆固醇携带了25%到35%的血液胆固醇，控制其水平以及心脏病的风险。

在这一点上，重要的是要补充说，上述甘油三酯是一种脂肪的身体使用的能量储存。在大多数情况下，它们在血液中的浓度是正常的，但是高水平的甘油三酯加上低的高密度脂蛋白“好”胆固醇和高密度脂蛋白“坏”胆固醇会显著增加上述危险的健康状况。

所有这些，毫无疑问，意味着保持胆固醇水平健康意味着降低心脏病和中风的几率。

美国心脏协会建议，如果你超过20岁，每4-6年检查一次血胆固醇。如果有危险因素，如年龄、超重、高血压、吸烟或家族史，你可能需要更频繁地检查。

最危险的是高密度脂蛋白胆固醇，而高密度脂蛋白胆固醇并不意味着你有增加患病风险。

因此，当你收到你的血液胆固醇测试结果时，要更加注意它的细节，因为“胆固醇”字段并没有包含足够的关于健康问题的信息。无论如何，最好和你的医生讨论一下。

健康饮食和定期体育锻炼被认为是控制高血胆固醇水平的有效方法。一些医生建议你严格控制动物性食物的摄入，如蛋黄、肉类和奶酪、饱和脂肪和反式脂肪，同时增加高纤维植物性食物的摄入。

但这有效吗？你可能会在余生中放弃吃含胆固醇的食物，仍然会收到胆固醇水平高的血液检测结果。

怎么会这样？我们已经提到，你身体的每一个细胞都能产生胆固醇，当机体出现问题时，就会产生过量的胆固醇。

高胆固醇不仅会导致疾病，而且可能是由于营养不良和不健康的生活方式导致的已经存在的危险健康状况的标志。

如果你注意到血胆固醇升高，一定要咨询医生的建议。