每个人都要吃饭，所以你还是好好吃吧。今天，我们将推出Lifehacker的一个新栏目，名为Skillet，专门介绍厨房技能、食品科学和基本烹饪知识。

我们的目标是创建一个新型的食物博客。我们的目标不是仅仅分享菜谱和“美食色情”（尽管我们非常喜欢这两样东西），而是通过知识、技能和有用的省时方法让你成为一名更好的厨师。我们仍然会不时地分享一些基本的食谱，但平底锅应该是你对Lifehacker的所有期望：实用。

为Skillet撰稿的将是Susannah Chen，他是来自Chow和Popsugar等网站的资深美食作家。与我们的其他子博客一样，这些内容中的大部分都会被分享到Lifehacker主页上，但不是全部，因此如果你想吃光所有可以吃的食物内容，一定要将skillet.Lifehacker.com添加到你的书签栏，订阅RSS提要，或者在Twitter上关注skillet。

柯尔斯滕·斯基尔斯摄。