用这个图表来确定你最喜欢的水果什么时候上市
春夏是新鲜水果和蔬菜的大好时节，但当天气转冷时，这并不意味着你就不能得到美味的新鲜水果。可以肯定的是，无论一年中的什么时候，美味的东西都是时令，你只要找到它或者自己种就行了。谢天谢地，这张来自Chasing Delicious的便利图表可以帮助你找出什么是新鲜的。
例如，如果你看右边的图表（点击放大），你会发现夏天是无花果、葡萄和西红柿的黄金时间，但到了秋天，我们就有了椰子、石榴和梨。如果你想找一种四季皆宜的美味佳肴，那就找西番莲和香蕉吧；不管是哪个月，它们都是季节性的。
Chasing Delicious还指出，即使考虑到运输时间和稀缺性，购买反季节农产品以及随之而来的新鲜度和质量上的牺牲，都是在风味方面真正的问题。他们为在当地采购季节性农产品提供了一些有价值的建议，从参与当地农场到自己种植。
如果你在想“蔬菜怎么样？”那么Chasing Delicious为你提供了一个图表，其中还显示了哪些蔬菜在哪个季节，哪些草药在一年中的哪个月份生长良好。最重要的是，如果你喜欢这些图表，你可以买它们的印刷品挂在厨房里。点击下面的链接获取所有三个图表的大版本，如果你想的话点击链接购买印刷品。你如何确保你得到新鲜的，当季的农产品？在下面的评论中分享你的购物技巧。
厨房101：水果、蔬菜和；香草|美味
- 发表于 2021-07-22 18:03
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- 分类：互联网
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