你已经做了一批美味的饼干,分发给邻居或享受长假周末,但你离开他们只是有点太久,现在顶部(或底部)轻微烧伤。美国测试厨房的工作人员建议用一个微型刨床(或一个普通的盒式刨床)刮掉一些烧焦的碎片,省下一批饼干。
如果你曾经用黄油刀刮掉烤面包片顶部的一层,你已经知道这是怎么回事了。只需在烧焦的饼干顶部运行几次磨碎机,刮掉烧焦的部分,就可以食用了。这绝对有点不正统,它只适用于当饼干的顶部被烧毁,但它是疯狂的,它可能只是工作。如果你没有一个微型刨齿机,对一个干净的盒子刨齿机轻轻擦几下也可以。
这个技巧只是ATK的一套假日饼干拯救技巧之一,但它绝对是最有趣的。你怎么认为?荒谬的想法还是纯粹的天才?也许你该把饼干冷冻一下,今天就到此为止。不管你怎么想,请在下面的评论中告诉我们。
假日饼干应急指南|美国测试厨房
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...管状面团。虽然全年都很容易制作,但压制饼干通常是为节日或其他庆祝场合准备的,这通常是因为将饼干制作成节日形状和图案的简单性。 ...
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...的面糊是用大块糖做成的,糖被焦糖化,形成一层酥脆的轻微烧焦的外皮。这些华夫饼被设计成手持式,就像街头食物一样食用。许多面包店都有这种比利时华夫饼,一些街头小贩也卖这种华夫饼。在面包房的大架子上,经常可...