用冰浴使莴苣和香草恢复新鲜
沙拉蔬菜或香草看起来有点下垂？用冰水浴把他们震醒。
《洛杉矶时报》提供了一个让看起来疲惫的绿色蔬菜恢复活力的快速提示（例如，在为夏季烧烤做沙拉时，很方便）：
把莴苣或香草放在一大碗冰水里（或者如果你正在用很多莴苣，把你干净的厨房水槽装满冰水），然后把绿色蔬菜摇一摇，让它们振作起来。一两分钟就可以了。在冰浴中快速搅拌也有助于清洁果岭，去除污垢。
洗完澡把绿色蔬菜擦干，它们应该是新的。
洛杉矶时报测试厨房提示：提神莴苣和香草|洛杉矶时报
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- 发表于 2021-07-24 04:29
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- 分类：互联网
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