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皮科有望成为工艺啤酒的酿造者
微软老将比尔·米切尔的PicoBrew正致力于使家庭啤酒酿造更容易。作为PicoBrew的联合创始人，米切尔在2013年帮助推出了Zymatic，这是一款台式酿酒机，被称为Nespresso of beer。PicoBrew的最新机器，即同名的Pico，是一种更小、更便宜、...
特斯拉帮助内华达山脉酿造“绿色”啤酒
...工厂使用特斯拉电池、太阳能和微型涡轮发电机，使啤酒酿造更加环保。 该公司已经安装了一个1兆瓦特斯拉电源组电池系统，从现有的10751面板、两兆瓦太阳能装置（这是美国所有啤酒厂拥有的最大太阳能装置）和...
把树莓皮变成自动啤酒酿造控制器
...器，以监测，甚至调整相应的温度。当然，你已经对家庭酿造有了相当深入的了解，才能真正将你的啤酒管理到这样的程度，但是使用树莓皮来监测它的温度，并在此过程中进行调整，这样你就可以轻松地检查你的啤酒的健康状...
自动倒咖啡：他们能煮出更好的咖啡吗？
...滴水机，无愧于这个称号。他们小心地将水加热到合适的酿造温度，并在整个酿造过程中保持在那里。最好的机器甚至可以在水被加热后让它远离储水箱，这样它就不会冷却太多。他们还在咖啡渣上使用了广泛的滴水模式，使其...
用过的谷类面包是一个很好的方法来利用家庭酿造的剩菜
...起来）才能穿过谷粒。试着用一片厚厚的泥灰。传统上，酿造过程中产生的废谷物被用作牲畜饲料，但如果附近没有猪或牛，这似乎是避免将有用的食物送到堆肥箱的好方法。废谷物面包|密歇根啤酒博客
家酿啤酒省钱
简单的美元博客贯穿了家庭酿造的过程和成本。特伦特说，如果你真的喜欢啤酒，尤其是微型啤酒，那么这可能是一种省钱的爱好。特伦特最喜欢的五加仑啤酒的**过程。大约两个小时的积极努力，或者说如果你不想把它装进瓶...
周末计划：自己酿酒
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酿酒的起源和历史
...欧洲酿酒传统的种子开始于西亚。 考古证据 葡萄酒酿造的考古证据有点难以获得，因为在考古遗址中发现的葡萄籽、果皮、茎和/或茎并不一定意味着葡萄酒的生产。鉴定葡萄酒酿造的两种主要方法被学者们接受，即驯化葡...
如何硬苹果酒？(hard cider made?)
...剂，如蜂蜜、糖或培养酵母，以获得特定风味。计划在家酿造的人需要找到一家销售酿造用品的公司，并寻找一个苹果酒酿造工具包，该工具包将提供所需的一切。 ...
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