开始罐装，又名家庭食品保存
装罐是家庭厨房技能中的一种，在过去几代人的轮换中似乎已经消失了。这是一种耻辱，因为这是一种经济的、增加菜单的技能，而且很容易学会。
图片来源：TheBitenword.com。
在《****》一篇文章《罐头的荣耀》的副刊中，这个短语包括把食物放在罐子里、做蜜饯、腌制和其他保存方法，你会发现大量的资源可以让你的意大利内祖母沉迷其中。《****》副刊本身概述了开始之前需要了解的内容，但一步一步的幻灯片和关于“检查印章”的边栏视频提供了视觉帮助。如果这还不够的话，还有美国农业部指南的链接（包括以下内容）、罐装的免费在线课程（严肃地说），以及金标准球/克里罐子**商Jarden的教学视频。
那么，等等，你到底为什么要开始装罐头？除了自制泡菜的荣耀之外，你还可以在比Prego番茄酱、沙拉和其他餐具室主食更好的食物上取得成功。你还可以把朋友带来的整蒲式耳杏子做成美味的谷类配料，以减少食物浪费，因为今年冬天你的水果选择将非常有限。
点击下面的链接获取一些防腐底漆，并将您自己的罐装/防腐技巧和故事放在评论中。
纽约州立大学食品保藏中心[佐治亚州]Dos'ts家庭食品保藏公司
- 发表于 2021-07-29 02:02
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