不要让小小的厨房妨碍你做饭
在《****》周末的一篇文章中，美食家马克·比特曼（MarkBittman）说，你小小的厨房并不能成为不吃家常菜的借口。
这是一本鼓舞人心的读物，对于那些曾经在看到别人厨房里所有的柜台空间和闪亮的金属斗爸爸时感到挫败的人来说，或者想知道他们是否真的有空间为前来的朋友做三道菜的饭菜的人来说。简而言之，Bittman说，你做到了：
假装不这样做——在学习烹饪之前花上数万美元或更多的钱在厨房里，这是很可悲的普遍现象——就是陷入了一种愚蠢的消费主义，这种消费主义让人们相信昂贵的健身房会员资格会让他们变好，或者合适的床会改善他们的***。正如跑步者跑步和作家写作一样，厨师在几乎任何情况下都会做饭。
鼓舞人心的东西。要想知道如何在狭小的空间里生活，请查看我们关于创造更多厨房空间和节省厨房时间以加快晚餐速度的建议。
马里奥·巴塔利（Mario Batali）的一句额外的话：“我几乎可以用四个带普通烤箱的蹩脚电燃烧器**餐厅里的每一道菜——其他任何人都可以。”伊芙琳尼舍摄。
所以你的厨房很小。那又怎样[《****》通过《严肃饮食》]
- 发表于 2021-07-29 17:38
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