日本鱼谚语

日本是一个岛国,因此自古以来,海鲜一直是日本人饮食中必不可少的一部分。尽管肉和奶制品今天和鱼一样常见,但鱼仍然是日本人蛋白质的主要来源。鱼可以烤、煮、蒸,也可以作为生鱼片和寿司生吃。日语中有很多表达和谚语,包括鱼。我想知道这是否是因为鱼与日本文化有着如此密切的关系。...

日本是一个岛国,因此自古以来,海鲜一直是日本人饮食中必不可少的一部分。尽管肉和奶制品今天和鱼一样常见,但鱼仍然是日本人蛋白质的主要来源。鱼可以烤、煮、蒸,也可以作为生鱼片和寿司生吃。日语中有很多表达和谚语,包括鱼。我想知道这是否是因为鱼与日本文化有着如此密切的关系。

koi pond

大(鲷鱼)

由于“泰”与“梅德泰(吉祥)”押韵,因此在日本它被视为吉祥鱼。此外,日本人认为红色(AKA)是吉祥的颜色,因此它经常在婚礼等喜庆场合以及另一种吉祥的菜肴(红米饭)上供应。在节日期间,烹调泰式菜肴的首选方法是将泰式菜肴煮沸后整盘食用(okashira tsuki)。据说,吃到形状丰满完美的泰式酒会带来好运。泰人的眼睛特别富含维生素B1。泰因其美丽的形状和颜色也被认为是鱼之王。Tai只在日本有售,大多数人认为与Tai有关的鱼是多孔鱼或红鲷鱼。鲷鱼和鲷鱼关系密切,而红鲷鱼只是味道相似。

“Kusatte mo-tai(腐っても鯛, “即使是烂台也值得”是一句谚语,用来表示一个伟大的人,无论他/她的地位或处境如何变化,都会保留一些自己的价值。这句话显示了日本人对泰拳的高度重视。“大澳咀息税前利润(海老で鯛を釣る, “捕一条带虾的鲷鱼”意思是“用一点努力或一点价格就能获得巨大的利润”,有时缩写为“Ebi-tai”。这类似于英语中的“扔出一个小鱼去抓一条鲭鱼”或“用一粒豌豆换一粒豆子”

乌那吉(鳗鱼)

乌那吉在日本是美味佳肴。传统的鳗鱼菜肴被称为烤鳗鱼(kabayaki),通常放在米饭上食用。人们经常在上面撒上三叶胡椒粉(一种芳香的日本胡椒粉)。虽然鳗鱼很贵,但它很受欢迎,人们非常喜欢吃。

在传统的农历中,每个季节开始前的18天被称为“doyo”。仲夏和仲冬的第一天被称为“牛日”,这是牛的一天,就像日本十二生肖中的12个星座一样。在过去,黄道带周期也被用来指示时间和方向。人们习惯于在夏天的牛日吃鳗鱼(多育、乌什、你好,七月底的某个时候)。这是因为鳗鱼营养丰富,富含维生素A,为抵御日本酷热潮湿的夏季提供了力量和活力。

“乌纳吉没有内多科(鰻の寝床, 鳗鱼床)“表示一个又长又窄的房子或地方。“内子无仁(猫の額, “猫的前额”是另一个描述微小空间的表达。“乌纳吉诺博里(鰻登り)" 意思是指迅速上升或猛涨的东西。这个表达来源于一条鳗鱼在水中垂直上升的图像。

锦鲤

锦鲤是力量、勇气和耐心的象征。根据中国的传说,一条勇敢地爬上瀑布的鲤鱼变成了一条龙。"锦鲤(鯉の滝登り, 锦鲤瀑布攀爬”的意思是“在生活中奋发图强”。在儿童节(5月5日),有男孩的家庭会在外面飞锦鲤,希望男孩像鲤鱼一样强壮勇敢。“Manaita no ue no koi(まな板の上の鯉, “砧板上的鲤鱼”指的是命中注定或听天由命的情况。

沙巴(鲭鱼)

“萨巴·奥尤姆(鯖を読む)" 字面意思是“阅读鲭鱼”。由于鲭鱼是一种价值相对较低的普通鱼,而且在渔民出售时也会很快腐烂,因此他们经常夸大对鱼类数量的估计。这就是为什么这个表达的意思是“操纵数字以利己”或“故意提供虚假数字”​

  • 发表于 2021-10-04 18:21
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