圣诞树和送礼一直是意大利圣诞节的主食。毕竟，送礼比现代消费主义早了几千年，意大利商店和市中心有着装饰和制作圣诞礼物的悠久传统，即使在圣诞节礼物比较朴素的时候。没有什么比圣诞节时在斯帕尼亚广场（Piazza di Spagna）或特拉斯蒂弗尔广场（Trastevere）漫步更能感受到意大利对节日精神的欣赏了，到处都是灯火通明，店面灯火通明，每个角落都有烤栗子。

但在意大利，圣诞节的特殊之处在于家庭和社区共享和快乐的传统，无论是宗教仪式、手工和艺术习俗，还是美食传统，当然还有很多。所有这些。事实上，在意大利各地的城镇和餐桌上，从圣诞节前几周开始，一直持续到主显节，百年的民间传说和习俗从街上传到了家里，反之亦然，使一年中的这个季节成为心灵和感官的全面庆祝。

圣诞节特别有助于展示丰富的地方和地区传统，由于意大利特殊的历史，这些传统根深蒂固、久经培育、受到尊敬的教育和遵守，提供了一种深刻多彩的连续性和公共性结构。

圣卢西亚和拉贝法纳

对大多数意大利人来说，圣诞节的庆祝活动从平安夜开始，或者在圣诞节前不久开始，一直持续到主显节，也就是传统的第二次高潮。

然而，有些人将本季的开始日期定为12月8日的“无瑕受孕”，而另一些人则在12月6日开始庆祝圣尼古拉，或圣尼古拉斯，水手和弱者的守护神，圣尼古拉斯和巴博·纳塔尔的传统就是从圣尼古拉和圣尼古拉斯开始的。庆祝圣尼古拉成为他们的守护神的城镇用燃烧的火和各种游行来纪念。

圣诞节前的另一个节日，至少在一些地方，是12月13日的圣卢西亚。根据传统，圣卢西亚是一位殉道者，他将食物带给关押在地下墓穴中的受迫害基督徒。在意大利的一些地方，特别是在北部，人们通过赠送礼物来纪念她去世的那一天，通常是在圣诞节之外，但有时是在圣诞节的地方。

圣诞节前夕几乎和圣诞节一样重要，圣诞节过后，当然还有打开礼物、长时间的午餐和聚会，意大利人在12月26日庆祝圣斯特凡诺。这是一个为更多家庭聚会和圣诞节的延续而举行的仪式日，纪念这位传播基督教的重要圣人、殉道者和信使。

当然，意大利人和西方其他国家一样庆祝除夕（圣西尔维斯特罗或维吉利亚）和元旦（卡波丹诺），最后，他们在1月6日庆祝以贝法纳为代表的主显节或伊皮法尼亚节。据传说，贝法纳是一位骑着扫帚、戴着尖顶帽子、穿着长裙的女巫模样的老妇人，受三博士邀请，帮助他们带礼物去伯利恒，庆祝耶稣的诞生。然而，当她拒绝了他们的邀请后，她改变了主意，开始寻找他们和新生的耶稣，并开始敲每一扇门，给孩子们留下礼物。传说中，很多人庆祝和喜爱，尤其是孩子们（坏孩子得到煤，好孩子得到礼物，洋葱和巧克力）-一些家庭甚至将其视为主要的送礼节日。Befana将意大利节日季节带到了节日的尾声，扫除了旧年的任何残余，为下一年留下了好的预兆。

普雷斯佩：耶稣诞生的场景

在基督诞生的背景下，意大利最美丽的圣诞节庆祝活动之一就是普雷斯皮节，这是一些社区提升为艺术形式的传统手工圣诞场景，使其成为民间传说和经济的基石。

presepi（拉丁文意为槽）被认为起源于1000年左右的那不勒斯，最初是教堂的宗教展览，以通常的马槽场景和人物为特色。然而，很快，他们的关注点扩展到生活的各个部分，并扩展到城市更大的文化，传播到家庭中，产生了整个手工学校和传统。

在那不勒斯，也许是现在普雷塞艺术界最著名的地方，耶稣诞生的场景由多种材料制成，包括五颜六色的异教徒和神圣人物的雕像，从牧羊人和渔民到街头小贩、牧师和穿着布衣、雕刻精细的三博士。像村庄一样的多层次建筑，以马槽、商店、鱼市和鱼市为特色；它们包括建筑、景观和海洋，将神圣生活和现实生活结合在一起。

在博洛尼亚和热那亚，普雷斯佩传统以相似但独特的方式表现出来，也描绘了特殊的地方场景和他们自己的特定角色集（例如，在热那亚的诞生场景中，总是有一个乞丐；有时还有守护神）。

圣诞节期间，在那不勒斯和博洛尼亚等地，以及整个翁布里亚和阿布鲁佐（Abruzzo）的小城镇，都有圣诞老人的传统。广场、教堂和许多私人住宅都有耶稣诞生的场景，向游客开放。在许多地方，包括那不勒斯，耶稣诞生的场景是全年的吸引人之处，从车间到商店，都被整个生产经济所包围。

塞波和赞波涅

在意大利，大多数人都会装饰一棵树并挂上长袜，当然，传统也会有所不同。古老的托斯卡纳传统的ceppo——一种圣诞原木，是专门挑选并烘干的一大块木头，在圣诞之夜放在壁炉里燃烧。随着现代房屋不再容纳古老的壁炉，一家人围绕着ceppo收集并分享橘子、干果和烘焙食品等简单礼物，这一传统正在慢慢消失。

但是，社区聚会点的庆祝活动对每个人来说仍然很重要。在西西里岛的一些城镇，人们在平安夜在广场上焚烧，为耶稣的到来做准备，人们聚集在一起分享礼物。在一些城镇有游行。在大多数地方，围坐在桌子旁吃顿饭、喝点酒、玩牌或吃顿便饭就足够了（顺便说一句，圣诞节没有“命运之瓮”这样的东西）。

在意大利的一些地方，唱圣诞颂歌是一种传统，当然，大部分是在北方。圣诞节当晚，许多人在大大小小的城镇参加午夜弥撒（很多人不参加）。但说到音乐，没有什么能比风笛手赞波涅利（zampognari）更能让人想起意大利的圣诞节了，他们穿着盛装和羊皮聚集在广场、街道和家中演奏，特别是在北方，但在罗马和阿布鲁佐和莫里斯的山区。

食物和更多的食物

当然，聚餐是庆祝和分享圣诞节精神的主要公共方式。

美食传统因城镇、地区和南北而异。在平安夜，对于那些不禁食的人来说，主要的传统当然是吃鱼，尽管在皮埃蒙特和其他山区，想要观察某种饮食牺牲的人有一个素食的平安夜。

圣诞节的菜单是区域性的，而且种类繁多，传统菜肴从布罗多的玉米饼或纳塔里尼（或当地的玉米饼）到千层面（或两者兼而有之）；从鳕鱼到鳗鱼，从卡彭到博利托（煮熟的肉），再到阿巴乔（羔羊）。

甜点必须有各种各样的曲奇饼，卡瓦卢奇和里西亚雷利，弗里特尔或斯特鲁福利（油炸甜甜圈），潘多罗或帕内通，托洛内或潘福特，油炸水果，当然还有格拉帕。

如果你想模仿意大利慷慨的圣诞晚餐传统，请确保你桌上有多余的面包给穷人，还有一些草和谷物给世界上的动物。

巴恩·纳塔莱·坦蒂·奥古斯里！