橙色(orange)和克莱门汀(clementine)的区别

鉴别不同的橘子品种是一项挑战。克莱门汀属于橘子科，它们与其他甜橙比较难区分，因为它们看起来很相似。然而，尽管它们有许多相似之处，但其他橙子和克莱门汀之间还是有一些重要的区别。从营养上讲，所有的橙子都很相似，富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。克莱门汀和其他柑橘都提供微量的铁、镁、钙、叶酸和维生素E。然而，果实的大小和不育性是甜橙和克莱门汀的主要区别。甜橙是芸香科柑橘属植物的果实。克莱门汀是一个杂交品种。它是一种无籽的橘子，与标准大小的橙子相比体积很小。此外，与克莱门汀相比，橙子富含维生素A。这篇文章的目的是强调橘子和克莱门汀水果之间的区别。

关于橘子的事实

柑桔是柚子和柑桔的杂交品种。柑橘主要与柑桔有关。该树为多年生开花植物，正常高度为9-10米。原产于中国，2012年，甜橙约占柑橘产量的70%。橘子有不同的大小和形状，从球形到长方形不等，皮肤呈卵石状。与其他橘子相比，甜橙容易去皮，而且很容易分成几个部分。它被剥皮并以新鲜的形式食用，或者新鲜的水果也被用于果酱、沙拉、甜点和主要的菜肴中。此外，新鲜果汁和冷冻浓缩果汁也用橙子制成。市面上可买到的新鲜橘子果实含有种子，每个部分的种子数量差别很大。

关于克莱门汀的事实？

克莱门提娜是一种不同类型的橙子，在圣诞节前后成熟。在美国，克莱门汀通常在11月到1月上市。商业种植的铁线莲总是无籽的。克莱门汀是一个完美的水果或零食，因为它缺乏种子。与普通话相似，它们容易剥皮。果皮呈深橙色，外观光滑光滑，可分为7到14个分段。他们是天然的多汁和甜，酸含量比其他橘子少。

橙色(orange)和克莱门汀(clementine)的区别

产地：

橘子起源于中国。

克莱门汀是由一位名叫玛丽·克莱门特·罗迪埃的法国传教士100多年前在阿尔及利亚创立的。

发展中国家：

巴西和美国是世界上柑橘的主要种植国。

克莱门汀种植于阿尔及利亚、突尼斯、西班牙、葡萄牙、摩洛哥、希腊、意大利、以色列、黎巴嫩、伊朗和土耳其。

杂交：

橘子是柚子和柑桔的杂交品种。它的基因大约来自25%的柚子和75%的柑橘。

克莱门汀是地中海柑橘和甜橙的杂交种。

种子含量：

橘子含有种子，一个部分最多含有六个种子。

克莱门汀是一种无籽橙子。

品味：

橙子有甜味，与其他标准橙子相比，它的酸度稍低。

克莱门汀有一种酸涩，浓烈和甜蜜的味道。

维生素a含量：

橙子比克莱门汀含有更多的维生素A。

克莱门汀含有微量的维生素A。

品种：

瓦伦西亚橙、哈姆林品种、颠茄、甘蓝、樱桃橙都是柑桔的品种。

西班牙克莱门汀和纳多科特是克莱门汀的变种。纳多科特品种以其更红的橙色，更薄的果皮，更少的甜味和更多的酸味和苦味而闻名于世。

使用：

橙子用于新鲜果汁、冷冻浓缩果汁、罐装、果酱和水果沙拉的**。然而，由于在橙子罐头产品中添加糖，增加了水果的热量含量，降低了水果的营养价值。除水果外，果皮还可用于烹饪、烘焙、饮料或糖果以及中药。

克莱门汀主要用作主食后的零食/水果。

文化意义：

在为期两周的庆祝活动中，橙子被认为是富足和好运的传统象征，主要是在春节期间。因此，这些桔子通常作为装饰品赠送给亲朋好友。

克莱门提斯在圣诞节期间需求量很大，也被称为圣诞橙子。在日本、加拿大、美国和俄罗斯，它有时被用作圣诞节的传统。

备选名称：

橘子被称为探戈、甜橘子、中国苹果、火影忍者。

克莱门汀在印度被称为摩洛哥克莱门汀、无籽橘子、圣诞橙、感恩节橙和坎特拉。

总之，橙子和克莱门汀是柑橘家族的一员，与传统柑橘相似，但它们的感官和物理特性略有不同。然而，克莱门汀并不总是容易与各种甜橙区分开来。

工具书类

霍奇森，理查德·威拉德（1967）。第四章柑橘园艺品种。柑橘产业（修订版）（加州大学农业科学部）。2009年2月14日检索。

Nicolosi，E.，Deng，Z.N.，Gentile，A.，La Malfa，S.，Continela，G.和Tribulato，E.（2000年）。柑桔系统发育及重要物种遗传起源的分子生物学研究标记.TAG理论与应用遗传学，100（8）：1155-1166。

杨。他切。中草药和配方手册。1985洛杉矶：中医研究所。

Image Courtesy:

1. Orange Fruit Pieces By Evan-Amos (Own work) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Comm***