用科学制成的起泡柠檬水
在做科学的时候，放松一下，喝一杯清新的柠檬水！这里有一个简单的方法把普通的柠檬水变成起泡的柠檬水。该项目的工作原理与经典的小苏打和醋火山相同。当你把一种酸和小苏打混合，你会得到二氧化碳气体，它会以气泡的形式释放出来。火山中的酸是醋中的醋酸。汽水中的酸是柠檬汁中的柠檬酸。二氧化碳气泡是软饮料产生气泡的原因。在这个简单的化学项目中，你只是在自己制造泡泡。
汽水成分
你可以用任何柠檬水来做这个项目，但如果你自己做的话，它不会变得非常甜。这取决于你。对于柠檬水基，您需要：
- 2杯水
- 1/2杯柠檬汁（含有柠檬酸和少量抗坏血酸）
- 1/4杯糖（蔗糖）
您还需要：
- 方糖
- 小苏打（碳酸氢钠）
可选：
- 牙签
- 食用色素
自制汽水
- 将水、柠檬汁和糖混合在一起。这是酸柠檬水，但你会让它变甜一点。如果你喜欢的话，你可以把柠檬水冷藏起来，这样以后就不需要加冰来冷却了。
- 对于孩子（或者如果你是个孩子的心），用蘸有食用色素的牙签在方糖上画脸或图案。
- 在方糖上涂上小苏打。你可以把它们卷成粉末，也可以把方糖放在装有小苏打的小塑料袋里摇动。
- 把你的柠檬水倒进玻璃杯里。当你准备好喝汽水时，往玻璃杯里放一个方糖。如果你在方糖上使用食用色素，你可以看到柠檬水变色。
- 享受柠檬水吧！
专家提示
- 除了食用色素外，另一种选择是在方糖上涂上可食用的pH指示剂。指示器的颜色将根据它是在糖块粉上还是在柠檬水中而变化。红卷心菜汁是一个不错的选择，但你可以在厨房里找到其他选择。
- 任何酸性液体都适用于本项目。它不一定是柠檬水！你可以喝碳酸橙汁、柠檬汁、葡萄柚汁，甚至番茄酱（也许味道不太好，但它是一座漂亮的火山）。
还有柠檬吗？用它来做一个自制电池。
- 发表于 2021-10-14 04:16
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- 分类：数学
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