爱尔兰威士忌vs苏格兰威士忌(苏格兰威士忌)
爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌是人类已知的两种最精致的蒸馏酒。这两种威士忌的明显区别在于,爱尔兰威士忌产自爱尔兰,而苏格兰威士忌产于苏格兰;事实上,爱尔兰人称之为威士忌,而苏格兰人称之为威士忌。
爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌必须在爱尔兰蒸馏和成熟,其中必须含有一种酒精,这种酒精来自于不断蒸馏的麦芽,而不是麦芽大麦和其他谷物。它经过三次蒸馏,使这种威士忌的味道和香气更加清淡,并且可能有一种更柔和、更中性的味道。在木桶中陈酿不少于三年。
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌在苏格兰必须用大麦和水蒸馏。它有一个更强烈的香气,因为事实上,大麦用于创造精神是首先发芽,然后干燥泥炭烟,这赋予它独特的气味。这种强烈的味道也是因为它只蒸馏了两次。烈酒在木桶中陈酿至少2年。
爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的区别
爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的相似之处仅仅在于它们的主要成分,它们都是由大麦和水制成的。但除此之外,两者都是独一无二的。这两种酒最显著的区别是它们的味道。由于蒸馏过程的不同,爱尔兰威士忌的味道比苏格兰威士忌淡。爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏,而苏格兰威士忌只有两次蒸馏。此外,爱尔兰威士忌是用铜锅蒸馏器蒸馏出来的,给它一种微妙的味道,而苏格兰威士忌则使用连续的蒸馏罐蒸馏器,给它强烈的热情。除此之外,爱尔兰威士忌的**是为了突出大麦的自然风味,而苏格兰威士忌则没有。
但鉴于这些,我们并不挑剔。
简而言之:•带有“e”的爱尔兰威士忌必须来自爱尔兰的酿酒厂,而且它的味道和香气都比较清淡。•没有“e”的苏格兰威士忌必须在苏格兰蒸馏和成熟,并且由于烘干大麦时使用泥炭烟,它具有独特的风味。•两种威士忌的原料相同,大麦和水,但蒸馏过程不同。 |